科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
工業(yè)生產(chǎn)中,用NO2與水反應(yīng)生成硝酸(HNO3),其化學(xué)方程式為3NO2 + H2O=2HNO3+X,則X的化學(xué)式為_________。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
同學(xué)們?cè)诳茖W(xué)實(shí)踐活動(dòng)課上自制豆腐。將富含蛋白質(zhì)的黃豆經(jīng)水浸、磨漿、除渣、加熱、沉淀等過程得到豆腐。
(1)除渣的操作是________。
(2)磨漿過程發(fā)生的是____________(填“物理”或“化學(xué)”)變化。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:簡(jiǎn)答題
小明用蠟燭進(jìn)行了下列活動(dòng)。
(1)活動(dòng)1:點(diǎn)燃蠟燭后,電子秤示數(shù)逐漸減小。蠟燭燃燒后生成二氧化碳和水的總質(zhì)量_________(填“大于”“等于”或“小于”)燃燒掉的蠟燭的質(zhì)量,其原因是_________。
(2)活動(dòng)2:用玻璃杯迅速扣住燃燒的蠟燭,并使杯口始終浸沒在水中,可觀察到_______。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
閱讀下面科普短文(原文有刪改)。
食品添加劑
食品添加劑指在生產(chǎn)食品的過程中,在食品中加入的化學(xué)物質(zhì)。
食品添加劑一般不單獨(dú)作為食品來食用;它可以是天然物質(zhì),也可以是人工合成的物質(zhì);把它加入到食品中是為了改善食品的色、香、味,同時(shí)也能起到防腐、保鮮的作用。
到目前為止,全世界食品添加劑品種達(dá)到25000種,它們都可以食用。但是,像三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅等物質(zhì)卻禁止在食品中添加,因?yàn)樗鼈兪腔ぴ稀?/p>
我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了各類食品中食品添加劑的安全用量。如作為甜味劑的“甜蜜素”,其使用范圍及最大使用量如下表所示。
使用范圍 | 最大使用量(g/kg) |
醬菜、調(diào)味醬汁、糕點(diǎn)、冰淇淋、飲料等 | 0.65 |
蜜餞 | 1.0 |
陳皮、話梅、話李、楊梅干等 | 8.0 |
甜蜜素(C6H11NHSO3Na)是白色固體,味甜,外觀與蔗糖相似,甜度為蔗糖的40~50倍,是一種常見的食品添加劑,被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),其熔點(diǎn)是265°C,分解溫度約280°C,無明顯現(xiàn)象。蔗糖的熔點(diǎn)是186°C,在190—220℃的較高溫度下,蔗糖發(fā)生反應(yīng),最終形成黑色物質(zhì)。
目前,97%的食品中使用了各種添加劑,可以說,食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。
(1)蘇丹紅__________(填“是”或“不是”)食品添加劑。
(2)某檢測(cè)員在100g某品牌九制話梅中檢測(cè)出1.01克的甜蜜素,判斷該話梅中甜蜜素是否超標(biāo),并寫出判斷依據(jù)__________。
(3)鑒別甜蜜素和蔗糖的方法是_________。
(4)下列關(guān)于選購(gòu)食品方法正確的是________。
A.只選擇不含食品添加劑的食品
B.關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
C.選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
D.只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑
(5)我們是否需要食品添加劑?說明理由。(任選A或B作答,若兩個(gè)均作答,按A計(jì)分。)________
A.需要的理由是。
B.不需要的理由是。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
下圖是某化工廠合成氨(NH3)工藝的主要流程。
(1)水冷器的作用是_______。
(2)生產(chǎn)過程中可循環(huán)使用的物質(zhì)是________。
(3)合成塔中的反應(yīng)在高溫、高壓、催化劑條件下進(jìn)行,該反應(yīng)化學(xué)方程式為_______。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
美國(guó)普度大學(xué)研發(fā)出一種制備氫氣的新工藝,流程如下圖所示。
(已知:鋁鎵合金是金屬鋁和金屬鎵(Ga)的混合物。)
(1)該流程中屬于氧化物的是_________。
(2)鋁鎵合金與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________。
(3)整個(gè)過程中氫元素化合價(jià)的變化是___________。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)是一種重要的學(xué)習(xí)方法。下圖是某同學(xué)構(gòu)建的有關(guān)二氧化碳的性質(zhì)和制取的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖,其中a、b、c、d、e、f分別代表不同反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)該圖回答有關(guān)問題。
(1)a用于實(shí)驗(yàn)室制取CO2,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________。
(2)驗(yàn)證c反應(yīng)發(fā)生,需要向溶液中滴加_________。
(3)d屬于基本反應(yīng)類型中的___________反應(yīng)。
(4)一氧化碳的燃燒是實(shí)現(xiàn)f的途徑之一,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。
(5)在自然界中,綠色植物通過_________作用消耗二氧化碳,同時(shí)產(chǎn)生氧氣。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
用下列裝置制備氣體。
(1)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳,選用的裝置是___________(填序號(hào))。
(2)用裝置B制取氧氣,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________,下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是___________(填序號(hào))。
a.加熱前,將集氣瓶裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口,倒立在盛水的水槽中。
b.加熱后,觀察到水中導(dǎo)管口開始有氣泡時(shí),立即收集氣體。
c.待集氣瓶里的水即將排完時(shí),在水面下用玻璃片蓋住瓶口,移出水槽正放在桌面上。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
根據(jù)下圖所示實(shí)驗(yàn),回答問題。
(1)裝置A中,正極與負(fù)極產(chǎn)生氣體的體積比為_________。
(2)()裝置B中的現(xiàn)象:鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,_________。
(3)裝置C中,現(xiàn)象________(填數(shù)字序號(hào),下同)說明銅片能夠?qū)�;�?duì)比現(xiàn)象_________,說明物質(zhì)燃燒需要與氧氣接觸與氧氣接觸。
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科目: 來源:2017屆北京市房山區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:信息分析題
為了研究木炭在氧氣中燃燒,設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
(1)儀器a的名稱是_________。
(2)步驟②的目的是_________。
(3)步驟③之后的操作為________。
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