Question

11．驗證綠葉在光下合成淀粉的實驗中，葉片水浴加熱脫去葉綠素的溶液是（　�。�

• A． 石灰水
• B． 碘液
• C． 生理鹽水
• D． 酒精

Answer 1

分析 《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍色，酒精溶解葉片中的葉綠素．

解答 解：酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險．使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險．因此在“綠葉在光下產(chǎn)生淀粉”的實驗中，將葉片放入酒精溶液中水浴加熱的目的是溶解葉綠素，以免葉綠素的顏色影響觀察實驗效果．
故選：D

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機物的實驗步驟和酒精的作用．