Question

5．小明同學(xué)的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣，小明利用自己所學(xué)的知識，和弟弟在家里做了如下的實驗探究：
①找三個相同的饅頭，一起放在蒸鍋里蒸30分鐘．
②待冷卻后起蓋，讓弟弟盡快用手在甲饅頭上按一下，再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后，用同一手指在乙饅頭上按一下，丙饅頭上不用手按．
③然后用無菌工具迅速將三個饅頭分別裝入相同的潔凈塑料袋（醫(yī)用、無菌）并密封好
④一起放在28℃的地方，過一段時間后，觀察甲、乙、丙饅頭的變化
（1）根據(jù)實驗過程，你認(rèn)為小明要探究的問題是洗手會使手上的細(xì)菌減少嗎？．
（2）幾天后形成較多、較大菌落的是甲饅頭．
（3）將“饅頭放在蒸鍋里蒸30分鐘”的目的是殺死饅頭中的雜菌．
（4）丙饅頭在實驗中的作用是對照．
（5）選用相同饅頭和塑料袋，并用同一手指的目的是保證變量的唯一性．
（6）為什么要將裝有饅頭的潔凈塑料袋放在28℃的地方？

Answer 1

分析 1、本題考查的是檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實驗，實驗步驟包括配置培養(yǎng)基、接種、培養(yǎng)、觀察結(jié)果．
2、對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組，沒有處理是的就是對照組．

解答 解：（1）根據(jù)實驗過程，小明同學(xué)的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣而進(jìn)行的探究實驗，所以小明探究的問題是：洗手會使手上的細(xì)菌減少嗎？
（2）甲饅頭是用未洗的手接種的，乙饅頭是用反復(fù)洗干凈的手接種的，所以形成較多、較大菌落的是甲饅頭．
（3）將“饅頭放在蒸鍋里蒸30分鐘”的目的是殺死饅頭中的雜菌，排除其他因素對實驗的干擾．
（4）使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組，沒有處理是的就是對照組．丙饅頭不用手按，起對照作用．
（5）對照試驗要求變量唯一，也就是除控制變量不同外其他條件均相同，所以選用相同饅頭和塑料袋，并用同一手指的目的是保證變量的唯一性．
（6）將裝有饅頭的潔凈塑料袋放在28℃的地方，目的是為細(xì)菌的繁殖提供適宜的溫度．
故答案為：（1）洗手會使手上的細(xì)菌減少嗎？
（2）甲
（3）殺死饅頭中的雜菌
（4）對照
（5）保證變量的唯一性
（6）為細(xì)菌的生長繁殖提供適宜的溫度

點評 掌握檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實驗及對照試驗的設(shè)計要求．