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以下是家庭制作酸奶時(shí)供選擇的一些材料和條件：A．加抗生素的新鮮牛奶和糖混合；B．新鮮牛奶和糖混合；C．乳酸菌種；D．酵母菌種；E．發(fā)酵溫度0℃﹣5℃；F．發(fā)酵溫度37℃﹣42℃。

1請(qǐng)?jiān)谏鲜霾牧虾蜅l件中選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)，完善制作酸奶的步驟

2對(duì)下列實(shí)驗(yàn)操作或現(xiàn)象作出合理解釋

（1）制作酸奶時(shí)，對(duì)材料熱處理（煮沸）的目的是_____。

（2）發(fā)酵時(shí)要將蓋密封的主要原因是_____。

（3）將做好的酸奶冷藏不容易變質(zhì)的原因是_____。

（4）酸奶具有酸味是因?yàn)?/span>_____。

（5）乳酸菌和酵母菌營(yíng)養(yǎng)方式的共同點(diǎn)是利用現(xiàn)成的_____維持生活。

（1）同學(xué)們?cè)诓蹲绞髬D時(shí)發(fā)現(xiàn)，它們經(jīng)常躲在_____________的地方。

本探究提出的問(wèn)題是：_______會(huì)影響鼠婦的生活嗎？

設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)變量是_______ ，實(shí)驗(yàn)中不能用一只鼠婦是為了避免實(shí)驗(yàn)的_______而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）若要探究溫度對(duì)鼠婦生活的影響，則實(shí)驗(yàn)中的變量是____．

（3）假設(shè)的提出不是憑空臆造的，需要有較豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符合假設(shè)時(shí)，應(yīng)該怎么做（____）

A. 放棄實(shí)驗(yàn)不再探討此問(wèn)題 B.修正實(shí)驗(yàn)結(jié)果以符合假設(shè)

C.重新提出假設(shè)再進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D.不再做次實(shí)驗(yàn)直接得出結(jié)論

（4）實(shí)驗(yàn)完畢后，用過(guò)的鼠婦應(yīng)該怎樣處理？________________________

（5）對(duì)照實(shí)驗(yàn)要求，在研究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，除了這種條件不同以外，其他條件都______，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只由實(shí)驗(yàn)變量引起的。

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)可以得出種子萌發(fā)所必需的條件是______， 當(dāng)然種子的萌發(fā)還需要另外的兩種環(huán)境條件__________和_________．

（2）種子的萌發(fā)除了環(huán)境條件外，還需要一定的自身?xiàng)l件，即胚必須是完整的，是___的．

（3）若要證明光照對(duì)種子的萌發(fā)是否有影響，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上可選用上表_______和 _______中的兩個(gè)裝置作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行探究．

（4）把萌發(fā)的大豆種子種植后，會(huì)長(zhǎng)成一棵新的大豆植 株，發(fā)育成大豆植株根的是大豆種子結(jié)構(gòu)中的_________．

（5）根據(jù)表中記錄的情況，你認(rèn)為大豆種子的萌發(fā)是否受光照的影響？_____．

A. 組織 B. 器官 C. 系統(tǒng) D. 新細(xì)胞

A. 蛔蟲(chóng)的身體有口無(wú)肛門(mén)

B. 蝗蟲(chóng)有2對(duì)翅和3對(duì)足

C. 蝸牛體表有堅(jiān)硬的外骨骼，起保護(hù)作用

D. 蚯蚓依靠濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸

A. 神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元

B. 人的ABO血型分為A型、B型、O型

C. 腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位

D. 人體生命活動(dòng)所需要的能量，主要是由蛋白質(zhì)提供

（一）預(yù)習(xí)思考：

水是生命之源，生命之本，人類(lèi)的健康離不開(kāi)水。當(dāng)人類(lèi)向水中排放污染物時(shí)，一些有益的水生生物會(huì)死亡，而一些耐污染的水生生物會(huì)加劇繁殖，大量消耗溶解在水中的氧氣，使有益的水生生物因缺氧被迫遷棲他處，或者死亡。特別是有些有毒無(wú)毒，既難溶于水又易在生物體內(nèi)累積，對(duì)人類(lèi)造成極大的傷害。由此可見(jiàn)，水體污染影響工業(yè)生產(chǎn)、增大設(shè)備腐蝕、影響產(chǎn)品質(zhì)量，甚至使生產(chǎn)不能進(jìn)行下去。水的污染，又影響人民生活，破壞生態(tài)，直接危害人健康，損害很大。

（二）設(shè)問(wèn)解疑

問(wèn)：（1）能大量吞食細(xì)菌，凈化污水的生物是？

A.變形蟲(chóng) B.草履蟲(chóng) C.衣藻 D.蜜蜂

答：能大量吞食細(xì)菌，凈化污水的生物是______

問(wèn)：（2）水中有毒物質(zhì)會(huì)通過(guò)下列途徑不斷積累？

A.食物鏈 B.捕食 C.飲食 D.水流

答：水中有毒物質(zhì)會(huì)通過(guò)下列途徑不斷積累______

問(wèn)：（3）人類(lèi)的活動(dòng)使許多水城環(huán)境遭到破壞，污染源主要來(lái)自工廠污水的排放和生活污水的排放或農(nóng)田中隨雨水沖進(jìn)水體等。具有凈化水源，蓄洪抗旱功能的什么樣的生態(tài)系統(tǒng)，該生態(tài)系統(tǒng)也被譽(yù)為什么？答：人類(lèi)的活動(dòng)使許多水城環(huán)境遭到破壞，污染源主要來(lái)自工廠污水的排放和生活污水的排放或農(nóng)田中隨雨水沖進(jìn)水體等。具有凈化水源，蓄洪抗旱功能的_______生態(tài)系統(tǒng)，該生態(tài)系統(tǒng)也被譽(yù)為：“_______”。

（三）簡(jiǎn)結(jié)轉(zhuǎn)新

問(wèn)：（4）作為中學(xué)生的你，能列舉一例在日常生活中減少水城環(huán)境污染的措施嗎。

答：__________________