17.為了比較水和食用油的吸熱能力,小明用兩個相同的裝置餱了如圖所示的實驗.用溫度計測量液體吸收熱量后升髙的溫度值,并用鐘表記錄加熱時間.實驗數(shù)據(jù)記錄如下表.
物質(zhì)質(zhì)量/g初始溫度/℃加熱時間加min最后溫度/℃
6020645
食用油6060668
A.在此實驗中,用加熱時間的長短來表示物質(zhì)吸收熱量的多少.
B.在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較升高溫度的大小來研究水和食用油吸熱能力的差異.

分析 (1)我們使用相同的酒精燈(或加熱器)通過加熱時間的長短來比較吸熱多少,這種方法叫轉(zhuǎn)化法.
(2)比較物質(zhì)吸熱能力的2種方法:
①使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)升高相同的溫度,比較吸收的熱量(即比較加熱時間),吸收熱量多的吸熱能力強
②使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)吸收相同的熱量,比較溫度的變化,溫度變化小的吸熱能力強.

解答 解:A.在此實驗中,用加熱時間的長短來表示物質(zhì)吸收熱量的多少.
B.在實驗過程中控制加熱時間相同,通過比較水和食用油升高溫度的快慢來研究水和食用油吸熱能力的差異.
故答案為:吸收熱量的多少;升高溫度的大小.

點評 本題比較不同物質(zhì)的吸熱能力,考查控制變量法、轉(zhuǎn)換法的應用和比較吸熱能力的方法,為熱學中的重要實驗.

練習冊系列答案
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