已知某有機(jī)物X有如下性質(zhì)：①X的蒸氣對(duì)H₂的相對(duì)密度為31.0；②取12.4gX與過量的金屬鈉完全作用后，生成4480mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況）氣體；③取等質(zhì)量的X完全燃燒后，產(chǎn)生的氣體依次通過濃硫酸和堿石灰，使兩者的質(zhì)量分別增加10.8g和17.6g．求X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

下表是某食品包裝袋上的說明．

品　　名	濃縮菠蘿汁
配　　料	水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜蜜素、維生素C、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等
果汁含量	≥80%
生產(chǎn)日期	標(biāo)于包裝袋封口上

（1）其中屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的有（填一種，下同），屬于防腐劑的有．
（2）下列關(guān)于食品添加劑的說法中，正確的是．
a．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
b．為了使嬰兒食品的色澤誘人，可以加少量著色劑
c．為了預(yù)防地方性甲狀腺腫，可以在食鹽中加適量碘酸鉀
（3）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素．下列維生素中，屬于脂溶性維生素的是（填序號(hào)，下同），屬于水溶性維生素的是．
a．維生素A     b．維生素B₁     c．維生素B₂     d．維生素C
（4）維生素C又稱為抗壞血酸，在人體內(nèi)有重要功能，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：．
請(qǐng)回答：
a．維生素C的分子式為．
b．向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液顯紅色，說明維生素C具有性．
c．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明維生素C具有還原性，所使用的試劑是，有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為．
d．中學(xué)生每天需補(bǔ)充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是（填字母）．
a．辣椒      b．雞蛋      c．米飯        d．青霉素．

在學(xué)習(xí)“生命的基礎(chǔ)-蛋白質(zhì)”時(shí)，我們對(duì)蛋白質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行了科學(xué)探究：
（1）分別取2mL雞蛋白溶液放入三支已編號(hào)的試管中；
（2）向試管1中加飽和 （NH₄）₂SO₄鹽溶液，向試管2中加入少量乙酸鉛溶液，向試管3中滴加幾滴濃硝酸，微熱；
（3）向3只試管中分別加入適量蒸餾水．請(qǐng)?zhí)顚懴卤恚?br />

	試管1	試管2	試管3
步驟（2）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	出現(xiàn)白色沉淀
步驟（3）的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象		沉淀不溶解	沉淀不溶解
蛋白質(zhì)所表現(xiàn)的性質(zhì)	鹽析	變性

下圖是實(shí)驗(yàn)室制溴苯的實(shí)驗(yàn)裝置圖
（1）三頸瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
（2）導(dǎo)管口附近的現(xiàn)象是，干燥管得作用是
（3）乙中冷凝水的進(jìn)口應(yīng)為
（4）乙中反應(yīng)結(jié)束后，應(yīng)先進(jìn)行的操作是，主要作用是（用化學(xué)方程式表示）．

標(biāo)準(zhǔn)狀況下1.68L氣態(tài)烴在足量氧氣中完全燃燒．若將產(chǎn)物通入足量澄清石灰水，得到的白色沉淀質(zhì)量為15.0g；若用足量堿石灰吸收燃燒產(chǎn)物，增重9.3g．
（1）計(jì)算燃燒產(chǎn)物中水的質(zhì)量．
（2）通過計(jì)算推斷氣態(tài)烴的分子式．．

味精是常用的調(diào)味品，它的鮮味來(lái)自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”（化學(xué)式是C₅H₈NO₄Na）．某品牌味精包裝上標(biāo)注內(nèi)容如右圖所示，請(qǐng)回答：
（1）谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為．
（2）谷氨酸鈉中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為．
（3）該味精每包含鈉元素的質(zhì)量為g（精確到0.1）．