Question

根據(jù)如圖所示化合物的結(jié)構(gòu)，分析回答：

（1）該化合物中含

 

個(gè)肽鍵，編號(hào)是

 

，該化合物稱為

 

，其中⑦表示

 

．
（2）該化合物中的氨基酸種類不同是由

 

決定的，其編號(hào)是

 

．該化合物是由不同氨基酸脫水形成的，這樣的反應(yīng)叫做

 

．
（3）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比該類化合物的結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，主要表現(xiàn)在

 

方面．
（4）寫出組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中①是氨基（-NH₂）；②④⑧⑨表示R基團(tuán)（依次是-H、-CH、-CH₂-COOH、-CH₂-CO-NH₂）；③⑤⑥是肽鍵（-CO-NH-）；蛋白質(zhì)多樣性的原因有四個(gè)方面：一是在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同；而是氨基酸的數(shù)目成百上千；三是氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類的氨基酸排列順序千變?nèi)f化；四是多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．

解答： 解（1）該化合物中有3個(gè)肽鍵（-CO-NH-），即圖中③⑤⑥；該化合物是由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，稱為四肽．⑦是羧基（-COOH）．
（2）氨基酸種類不同是由R基團(tuán) ②④⑧⑨，該化合物是由4個(gè)氨基酸失去3個(gè)水分子而形成的，這種反應(yīng)做脫水縮合．
（3）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比多肽鏈的結(jié)構(gòu)更復(fù)表現(xiàn)在雜空間結(jié)構(gòu)．
（4）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式見答案．
故答案為：
（1）3      ③⑤⑥四肽     羧基
（2）R基團(tuán)     ②④⑧⑨脫水縮合
（3）空間結(jié)構(gòu)
（4）

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，要求蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．