Question

20．為了研究早餐質(zhì)量對學(xué)生血糖和胰島素水平的影響，某研究小組選取40名健康學(xué)生志愿者，按平時早餐習(xí)慣分成不進(jìn)早餐組、高糖組、高脂高蛋白組和均衡營養(yǎng)組，按組別給予相應(yīng)早餐，并分別于空腹（餐前）和餐后1、2、3h取靜脈血檢測血糖濃度和胰島素含量，實驗期間不食用其他食物，實驗結(jié)果見圖．（正常人血糖為3～9mmol/L）下列敘述錯誤的是（　�。�

• A． 在4組實驗中，早餐后高糖早餐組血糖濃度升得最快，其主要原因是大量糖類消化水解成葡萄糖后被快速吸收
• B． 胰島素屬于內(nèi)環(huán)境的成分，胰島素由胰島B細(xì)胞釋放到細(xì)胞外的運輸方式是主動運輸
• C． 高脂高蛋白組胰島素水平較高，說明氨基酸等物質(zhì)能促進(jìn)胰島素的分泌
• D． 若餐后1 h取血的同時收集尿液進(jìn)行尿糖含量檢測，不進(jìn)早餐組（A）、高糖早餐組（B）和高脂高蛋白早餐組（C）的檢測結(jié)果最可能是：A=B=C

Answer 1

分析 血糖調(diào)節(jié)中，胰島素是惟一能降低血糖的激素，其作用分為兩個方面：促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化．胰高血糖素和腎上腺激素能升高血糖，只有促進(jìn)效果沒有抑制作用，即促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化；胰島素和胰高血糖素互為拮抗關(guān)系，胰高血糖素和腎上腺素互為協(xié)同關(guān)系．

解答 解：A、通過圖1曲線可知，在4組實驗中，早餐后高糖早餐組血糖濃度升得最快，其主要原因是大量糖類消化水解成葡萄糖后被快速吸收，A正確；
B、由于胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，胰島素由胰島B細(xì)胞釋放到細(xì)胞外的運輸方式是胞吐，胰島素屬于內(nèi)環(huán)境的成分，B錯誤；
C、由于胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，氨基酸是其合成的原料，故高脂高蛋白組胰島素水平較高，說明氨基酸等物質(zhì)能促進(jìn)胰島素的分泌，C正確；
D、正常人通過調(diào)節(jié)，均會使血糖濃度處于正常范圍內(nèi)，通過腎小管和集合管的重吸收作用，不會出現(xiàn)尿糖現(xiàn)象，故不進(jìn)早餐組（A）、高糖早餐組（B）和高脂高蛋白早餐組（C）的檢測結(jié)果最可能是：A=B=C，D正確．
故選：B．

點評 此題與生活實踐相結(jié)合，主要考查了血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，要求學(xué)生具有一定的從圖形中獲取并處理信息的能力，考查學(xué)生對課本知識的識記和理解能力，基礎(chǔ)性較強，難度較�。�