在甲、乙、丙、丁四支試管中分別加入等量的豆?jié){、人體必需的8種氨基酸溶液、牛奶和蛋白酶、人血液中的紅細(xì)胞和蒸餾水．再分別加入等量的雙縮脲試劑振蕩后，有紫色反應(yīng)的是（　　）
A、甲、丁B、甲、乙、丁
C、甲、丙、丁D、甲、乙、丙
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液，用于鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，要先加甲液后再加入乙液，其原理是具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物（如多肽鏈、蛋白質(zhì)）在堿性條件下與Cu2+反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物．
解答： 解：蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑顯紫色．甲試管：豆?jié){含有蛋白質(zhì)，遇到雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色；
乙試管：8種必需氨基酸溶液不含肽鍵，不顯紫色；
丙試管：牛奶中的蛋白質(zhì)能被蛋白酶水解形成多肽，蛋白質(zhì)酶和多肽遇到雙縮脲試劑顯紫色；
丁試管：人紅細(xì)胞在蒸餾水中吸水漲破，血紅蛋白遇雙縮脲試劑顯紫色．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的鑒定，要求考生明確鑒定蛋白質(zhì)所用的試劑、雙縮脲試劑的使用方法，反應(yīng)原理，同時(shí)還要學(xué)生明確氨基酸不含肽鍵，不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，蛋白酶的本質(zhì)也是蛋白質(zhì)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是動(dòng)物不同細(xì)胞分裂階段的圖象，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）指出圖中E圖象所代表的細(xì)胞分裂方式及所處的分裂時(shí)期
 
；
（2）圖象中表示動(dòng)物的體細(xì)胞的有
 
，表示初級(jí)精母細(xì)胞的有
 
，表示次級(jí)精母細(xì)胞的有
 
；
（3）圖A中的細(xì)胞有
 
條染色體，
 
條染色單體，
 
個(gè)DNA分子．
（4）圖B中有
 
四分體，該圖與圖A、圖C若表示同一細(xì)胞的不同分裂時(shí)期，則三圖表示細(xì)胞分裂的正確順序是
 
；
（5）以染色體組合種類為標(biāo)準(zhǔn)，具有圖B表示的那種細(xì)胞的動(dòng)物，其減數(shù)分裂能生成
 
種類型的精子（或卵細(xì)胞）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖細(xì)胞Ⅰ、Ⅱ以及物質(zhì)E、F可能依次是（　�。�
A、下丘腦細(xì)胞、垂體細(xì)胞、促甲狀腺激素、受體
B、漿細(xì)胞、病毒、抗體、抗原
C、傳出神經(jīng)元、傳入神經(jīng)元、神經(jīng)遞質(zhì)、受體
D、甲狀腺細(xì)胞、垂體細(xì)胞、甲狀腺激素、受體

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示為動(dòng)物的某組織示意圖．其中1是毛細(xì)血管壁，2是紅細(xì)胞，3是血漿，4是細(xì)胞內(nèi)液，5是組織液．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A、1的直接生活環(huán)境是3
B、二氧化碳濃度最高的部位是5
C、葡萄糖由3進(jìn)入2的過程是主動(dòng)運(yùn)輸
D、3的滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述不符合現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的是（　�。�
A、生物多樣性的形成也就是新的物種不斷形成的過程
B、種群基因庫的改變是產(chǎn)生生殖隔離的前提
C、自然選擇通過作用于個(gè)體而引起種群的基因頻率定向改變
D、種群數(shù)量足夠大，可以減少基因頻率改變的偶然性

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞中“一定”的說法正確的是（　�。�
①生物膜一定是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱；
②原核生物一定進(jìn)行無氧呼吸，因?yàn)樗麄儧]有線粒體；
③DNA中不同的核苷酸的連接方式一定不同；
④以RNA為遺傳物質(zhì)的生物一定是原核生物；
⑤所有生物的蛋白質(zhì)一定是在核糖體上合成；
⑥有中心體的生物一定不是水稻．
A、①③⑤⑥B、②④⑥
C、④⑤D、⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列激素中，能降低人體內(nèi)血糖濃度的是（　　）
A、胰島素B、抗利尿激素
C、生長(zhǎng)激素D、胰高血糖素

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述正確的是（　�。�
A、遺傳信息主要儲(chǔ)存在DNA中
B、每個(gè)ADP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵
C、血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接
D、mRNA種類豐富在不同細(xì)胞中有差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

2013年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)揭開了細(xì)胞內(nèi)部囊泡運(yùn)輸調(diào)控機(jī)制的神秘面紗．詹姆斯?羅斯曼闡明了囊泡與目標(biāo)進(jìn)行融合、使分子得以轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)機(jī)制，蘭迪?謝克曼發(fā)現(xiàn)了一系列囊泡運(yùn)輸需要的基因，托馬斯?蘇德霍夫揭示了指導(dǎo)囊泡精確釋放物質(zhì)的信號(hào)機(jī)制．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A、囊泡常以出芽的方式產(chǎn)生，運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地與受體膜上蛋白復(fù)合物特異性識(shí)別
B、利用囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)有缺陷的細(xì)胞與正常細(xì)胞的基因進(jìn)行比較，研究相關(guān)控制機(jī)理
C、囊泡膜的化學(xué)成分主要是磷脂和蛋白質(zhì)，核糖體通過囊泡把肽鏈轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D、通過囊泡向細(xì)胞外釋放與在細(xì)胞內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)物質(zhì)的原理相同，且都需要特定信號(hào)控制

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