數(shù)學(xué)英語物理化學(xué) 生物地理
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分析 生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).(4)淀粉遇碘液變藍(lán).
解答 解:(1)①脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色;(2)②蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).故選:D.
點(diǎn)評 本題考查考查生物組織中化合物的鑒定,對于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選材、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的生活中注意積累.
科目:高中生物 來源: 題型:解答題
科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
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