鑒定蛋白質(zhì)通常選用的試劑是（　�。�
A、蘇丹ⅢB、斐林試劑
C、雙縮脲試劑D、吡羅紅
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
解答： 解：A、蘇丹Ⅲ用于檢測(cè)脂肪，A錯(cuò)誤；
B、斐林試劑可用于鑒定還原糖，B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；
D、吡羅紅用于檢測(cè)RNA，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物鑒定的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

長(zhǎng)期接觸到X射線的人群，他（她）們的后代中遺傳病的發(fā)病率明顯提高，其主要原因是這一人群的生殖細(xì)胞很可能發(fā)生（　�。�
A、基因重組B、基因分離
C、基因互換D、基因突變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于免疫的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、給SARS患者注射痊愈的SARS患者的血清是因?yàn)槠渲泻卸拘暂^低的SARS病毒
B、給嬰幼兒重復(fù)多次注射某疫苗的原理是二次免疫可以提高免疫能力
C、給進(jìn)行器官移植的病人注射藥物以降低其免疫能力可提高移植器官的成活率
D、給病人進(jìn)行青霉素皮試是為了防止出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

假設(shè)一個(gè)雙鏈均被32P標(biāo)記的噬菌體DNA由5000個(gè)堿基對(duì)組成，其中腺嘌呤占全部堿基的18%．用這個(gè)噬菌體侵染只含31P的大腸桿菌，共釋放出100個(gè)子代噬菌體．下列敘述不正確的是（　�。�
A、含32P與含31P的子代噬菌體的比例為1：50
B、噬菌體增殖需要細(xì)菌提供模板、原料和酶等
C、該過(guò)程需要316800個(gè)鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸
D、該DNA發(fā)生突變，其控制的性狀可能發(fā)生改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

用紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖，其中在層析液中溶解度最大的色素是（　�。�
A、色素1B、色素2
C、色素3D、色素4

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某同學(xué)雖然讀高中了，但是身高依然不夠理想，從生物課堂上聽(tīng)到老師講蛋白質(zhì)對(duì)人體非常重要，于是回家建議父母給他買幾瓶無(wú)糖無(wú)脂奶粉，補(bǔ)補(bǔ)蛋白質(zhì)，希望對(duì)增高有所作用．奶粉買來(lái)后，他擔(dān)心奶粉質(zhì)量有問(wèn)題，比如里面摻有淀粉和脂肪等物質(zhì)．他想用自己學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)檢測(cè)下奶粉的真?zhèn)�，于是進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
第一步：準(zhǔn)備三根試管，編號(hào)為A、B、C，向3支試管中加入等量且適量的奶粉溶液；
第二步：向A、B、C三支試管分別加入雙縮脲試劑、蘇丹Ⅲ染液、碘液；
第三步：觀察結(jié)果發(fā)現(xiàn)：A試管出現(xiàn)紫色，B試管呈現(xiàn)紅色，C試管為藍(lán)色；
得出結(jié)論：該奶粉不是偽劣產(chǎn)品．問(wèn)：
（1）實(shí)驗(yàn)鑒定蛋白質(zhì)的原理是
 
．
（2）以上敘述中，有兩處錯(cuò)誤，請(qǐng)指出并修正①
 
②
 

（3）鑒定該奶粉內(nèi)存在還原性糖所用到的試劑是
 
，該試劑與細(xì)胞內(nèi)可溶性糖中的還原性糖發(fā)生反應(yīng)，形成
 
色沉淀．
（4）鑒定花生子葉中存在脂肪，所用到的酒精作用是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖1表示基因型為AaBb某動(dòng)物（兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳）小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圖2表示該動(dòng)物體內(nèi)某器官在顯微鏡下觀察到的部分細(xì)胞分裂圖象．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1細(xì)胞可執(zhí)行多種功能，從膜的成分分析，其原因主要取決于
 
種類．細(xì)胞膜表面還存在水解二糖的膜蛋白D，說(shuō)明膜蛋白還具有
 
功能．
（2）由圖2推測(cè)，該動(dòng)物是
 
性動(dòng)物，細(xì)胞③正常分裂結(jié)束后可能產(chǎn)生種基因型的細(xì)胞．
（3）通常情況下，該動(dòng)物的基因A和基因a的開(kāi)始分離發(fā)生在圖2中
 
（填序號(hào)）細(xì)胞．若圖示的動(dòng)物患有由線粒體DNA缺陷引起的疾病，當(dāng)它與基因型為Aabb個(gè)體交配后，后代正常的概率為
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示細(xì)胞中幾種大分子物質(zhì)的元素組成及形成過(guò)程，a、b表示單體，A、B表示多聚體，請(qǐng)根據(jù)圖中的信息結(jié)合你所學(xué)的知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）a是
 
；b是
 
；A是
 
，B是
 
．
（2）a的結(jié)構(gòu)通式為
 
，a形成A的這種化學(xué)反應(yīng)叫
 
．
（3）鑒定蛋白質(zhì)所用試劑是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)都與機(jī)體免疫有關(guān)
B、具有分裂能力的記憶細(xì)胞分化成漿細(xì)胞
C、HIV病毒主要攻擊T細(xì)胞導(dǎo)致機(jī)體免疫功能全部喪失
D、大規(guī)模飼養(yǎng)家畜時(shí)合理使用動(dòng)物激素可提高免疫力

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