Question

14．下列關(guān)于實驗的說法錯誤的是（　　）

• A． 可用甘蔗做實驗材料鑒定還原糖
• B． 用玻璃紙做成透析袋加入高濃度蔗糖溶液放入清水中模擬生物膜的通透性
• C． 可用淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響
• D． 做觀察細胞的有絲分裂實驗時，可用龍膽紫染液進行染色

Answer 1

分析 斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．

解答 解：A、蔗糖不是還原糖，不和斐林試劑反應，A錯誤；
B、可以用玻璃紙做成的透析袋裝入高濃度的蔗糖溶液放入清水中模擬生物膜的通透性，B正確；
C、淀粉酶可以催化淀粉水解，可用淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響，在最適溫度條件下淀粉酶的活性最高，溫度過高或過低，酶的活性都會降低，C正確；
D、做觀察細胞的有絲分裂實驗時，可用龍膽紫染液對染色體進行染色，以便觀察，D正確．
故選：A．

點評 本題考查了還原糖的檢測、溫度對酶活性的影響、觀察有絲分裂的相關(guān)實驗，意在考查考生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．