Question

8．利用微生物分解玉米淀粉生產(chǎn)糖漿，具有廣闊的應(yīng)用前景．但現(xiàn)在野生菌株對淀粉的轉(zhuǎn)化效率低，科研人員嘗試對其進行改造，以獲得高效菌株．
實驗步驟：
①配置固體（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，為了得到該類型培養(yǎng)基，通常要加入瓊脂（成分）．還要注意該培養(yǎng)基的碳源應(yīng)為玉米淀粉．
②將野生菌株接入已滅菌的培養(yǎng)基平板上．
③立即用適當劑量的紫外線照射，其目的是對野生菌株進行誘變．
④菌落形成后，加入碘液，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大�。�若觀察到有些菌落的周圍出現(xiàn)藍色變淺、范圍變大現(xiàn)象的即為候選菌．經(jīng)分離、純化后即可獲得高效菌株．

Answer 1

分析 分離菌種需要用固體培養(yǎng)基；本題中要選擇分解淀粉的菌種，那么碳源就是淀粉；鑒定分解淀粉能力的大小應(yīng)該觀察菌的周圍顏色的變化的大小，因為淀粉遇碘變藍，菌將淀粉分解以后，菌周圍的顏色將變淺．

解答 解：①利用微生物分解玉米淀粉生產(chǎn)糖漿，首先一步應(yīng)是配制固體培養(yǎng)基，其碳源是玉米淀粉；固體培養(yǎng)基中應(yīng)加入瓊脂作為凝固劑．
②科研人員嘗試對野生菌株進行改造，因此要將野生菌株接種到培養(yǎng)基上．
③用紫外線照射的目的是對野生菌株進行誘變處理．
④加碘液是為了檢驗淀粉有沒有被分解，如果顏色變淺、范圍變大，說明淀粉被分解了，這種菌落即為初選菌落．
故答案為：
①固體 瓊脂  玉米淀粉   
②野生菌株 
③對野生菌株進行誘變   
④藍色變淺、范圍變大

點評 本題借助于分解淀粉的菌為載體，考查微生物分離、培養(yǎng)、選擇等知識點，此類試題需要考生注意的細節(jié)較多，需要考生在平時的學(xué)習過程中注意積累，學(xué)會構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，對選項作出準確的判斷．