下列由核糖體合成的一組物質(zhì)是（　　）
①消化酶  ②雌性激素  ③抗體  ④載體   ⑤維生素D．

下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述中，正確的是（　�。�

臨床使用抗生素前，有時(shí)需要做細(xì)菌耐藥實(shí)驗(yàn)．試驗(yàn)時(shí)，首先要從病人身上獲取少量樣本，然后按照一定的實(shí)驗(yàn)步驟操作，以確定某致病菌對(duì)不同抗生素的敏感性．回答下到問(wèn)題：
（1）為了從樣本中獲取致病菌單菌落，可用法或法將樣本接種于固體培養(yǎng)基表面，經(jīng)過(guò)選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得．在培養(yǎng)時(shí)需將培養(yǎng)皿倒置并放置在中，若不倒置培養(yǎng)，將導(dǎo)致．
（2）為了檢測(cè)該致病菌對(duì)于抗生素的敏感性，將分別含有A、B、C三種抗生素的濾紙均勻置于該平板上的不同位置，培養(yǎng)一段時(shí)間后，含A的濾紙片周圍出現(xiàn)透明圈，說(shuō)明該致病菌對(duì)抗生素A；含B的濾紙片周圍沒有出現(xiàn)透明圈，說(shuō)明該病菌對(duì)抗生素B；含C的濾紙片周圍的透明圈比含A的小，說(shuō)明；
（3）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為達(dá)到抗菌目的，最好應(yīng)選用抗生素．

對(duì)于糧食的儲(chǔ)存，下列哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（　�。�

酵母菌在氧氣充足條件下不能進(jìn)行酒精發(fā)酵，有的同學(xué)認(rèn)為是氧氣抑制了酵母菌無(wú)氧呼吸，也有同學(xué)認(rèn)為是有氧呼吸產(chǎn)生的ATP抑制了酵母菌無(wú)氧呼吸．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究其原因：
一、供選的實(shí)驗(yàn)試劑：
5%葡萄糖溶液、酵母菌培養(yǎng)液、上清液（只含酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、沉淀物（只含酵母菌細(xì)胞器）、ATP溶液、蒸餾水
二、實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）取1、2、3號(hào)錐形瓶各三只組裝如下裝置三套，依次編號(hào)為A、B、C．1號(hào)錐形瓶中都加入10%的NaOH溶液，2號(hào)都加入了10mL的5%葡萄糖溶液，3號(hào)都加入澄清的石灰水．

（2）向A裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的酵母菌培養(yǎng)液和2mL蒸餾水．
向B裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的試劑和2mL．
向C裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的試劑和2mL．
（3）A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入氮?dú)?min，目的是，再將三套裝置分別處理：A裝置持續(xù)通入N₂，B裝置持續(xù)通入，C裝置持續(xù)通入空氣．
（4）將三套裝置放在溫度適宜的相同條件下培養(yǎng)相同時(shí)間．
（5）觀察，判斷是否進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
三、分析與結(jié)論：
（6）A裝置的作用是．
（7）實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果有種不同的類型．若實(shí)際結(jié)果為A裝置變渾濁，B裝置，C裝置，結(jié)論是酵母菌的無(wú)氧呼吸不受ATP抑制，受氧氣抑制．

某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng)2天，加人適量食鹽，經(jīng)密封放置10天后制得豆腐乳．
（1）在保質(zhì)期內(nèi)，豆腐乳放置時(shí)間越長(zhǎng)，蛋白質(zhì)含量越低，短肽和氨基酸含量越高．為探究其原因，該小組取適量豆腐乳制成樣液，等量加入各試管，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)．

處理編號(hào)	處理方法	顯色結(jié)果
①	37℃放置℃0min	加入等量雙縮脲試劑	紫色
②	37℃放置℃10min		？
③	37℃放置℃120min		？
④	100℃加熱5min后，37℃放置120min		紫色

實(shí)驗(yàn)中，加入雙縮脲試劑A后，樣液的顏色將．處理④中，100℃加熱的目的是．
（2）如果處理③與處理④相比，顯色較，且處理③與處理②相比，顯色較，則表明豆腐乳中蛋白質(zhì)被微生物產(chǎn)生的分解．最終使短肽和氨基酸等含量增加，因此保質(zhì)期內(nèi)豆腐乳放置越久風(fēng)味越佳．
（3）食用豆腐乳后，其中的氨基酸可在人體內(nèi)形成新的氨基酸，新合成的氨基酸屬于（必需/非必需）氨基酸，氨基酸分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是．

利用不同微生物的發(fā)酵作用來(lái)制作腐乳、酸奶、泡菜、果酒和果醋等食品的歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)．根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相關(guān)知識(shí)，回答以下問(wèn)題：
（1）腐乳的制作：
①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是，主要是利用這些微生物產(chǎn)生的水解豆腐中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳．
②腐乳制作過(guò)程中加鹽的作用是．
（2）乳酸發(fā)酵：
①測(cè)定泡菜中亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成色染料．
②據(jù)圖10可知泡菜在腌制天后食用最佳．
（3）果酒和果醋的制作：
①鑒定發(fā)酵液中有酒精生成：用試管取發(fā)酵液少量，加入，如果出現(xiàn)灰綠色，則鑒定有酒精生成．
②為獲得高純度的果酒、果醋等發(fā)酵產(chǎn)品，需要對(duì)所用的微生物進(jìn)行分離和純化，其過(guò)程為：
第一步：配制培養(yǎng)基．雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無(wú)機(jī)鹽、（寫兩項(xiàng)）．培養(yǎng)基需要進(jìn)行滅菌操作，常用的滅菌方是．
第二步：接種．微生物常用的接種方法有平板劃線法和．
第三步：培養(yǎng)．
第四步：挑選符合要求的菌落．

如圖甲表示馬鈴薯光合作用與細(xì)胞呼吸中含碳物質(zhì)的變化關(guān)系，乙圖表示不同溫度對(duì)這兩種生理作用的影響情況．據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）圖甲中①過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是，④過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是．若X物質(zhì)表示C₃，在其他條件不變的情況下突然減少CO₂的供應(yīng)，則葉綠體中的ATP和H⁺含量的瞬時(shí)變化趨勢(shì)為，C₅含量的瞬時(shí)變化趨勢(shì)為．
（2）甲圖中表示光合作用過(guò)程的是，表示細(xì)胞呼吸過(guò)程的是．（請(qǐng)用圖中數(shù)字填寫）
（3）若用CO₂相對(duì)量表示圖乙中的相關(guān)量，則B點(diǎn)的呼吸速率為，凈光合速率為，光合速率為，此時(shí)光合速率（填“大于”或“小于”）呼吸速率．

如圖為葉綠體結(jié)構(gòu)與功能示意圖，A、B、C、D表示葉綠體的結(jié)構(gòu)，①②③④⑤表示有關(guān)物質(zhì)．下列敘述中不正確的是（　�。�

生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中發(fā)揮著極其重要的作用．圖1～3表示真核細(xì)胞3種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過(guò)程．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖1表示的生物膜是，所進(jìn)行生理過(guò)程是．
（2）圖2中存在3種信號(hào)分子，但只有1種信號(hào)分子能與其受體蛋白結(jié)合，這說(shuō)明受體蛋白具有；這些信號(hào)分子可能是．
（3）圖3所示生物膜特有的物質(zhì)是；其產(chǎn)生的ATP參與的生理過(guò)程是．
（4）葉肉細(xì)胞與人體肝臟細(xì)胞都具有圖（填圖序號(hào)）中的膜結(jié)構(gòu)．
（5）圖1～3中生物膜的功能不同，從生物膜的組成成分分析，其主要原因是．
（6）圖1～3說(shuō)明生物膜具有的功能有．