1、 (理綜1卷)下列關(guān)于通過發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸的敘述，錯(cuò)誤的是

A.發(fā)酵時(shí)需要不斷通入無菌空氣，否則會(huì)積累乳酸

B.發(fā)酵時(shí)常采用的培養(yǎng)基為液體天然培養(yǎng)基

C.從自然界分離的野生型菌株可直接用于生產(chǎn)

D.當(dāng)菌體生長進(jìn)入穩(wěn)定期時(shí)，補(bǔ)充營養(yǎng)物可提高谷氨酸產(chǎn)量

14、（寧夏）【生物——選修3現(xiàn)代生物科技專題】（15分）     

   右圖為哺乳動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞及其分

化的示意圖。請(qǐng)回答：

（1）胚胎干細(xì)胞是從動(dòng)物胚胎發(fā)育至

_________期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)或胎兒的_____中分離得到

的一類細(xì)胞。

   （2）圖中分化程度最低的干細(xì)胞是______。在體外培養(yǎng)條件下，培養(yǎng)液中加入___因子，可誘導(dǎo)該種干細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化。

（3)在機(jī)體內(nèi)，皮膚干細(xì)胞分化成皮膚細(xì)胞是機(jī)體細(xì)胞中基因___________的結(jié)果。

（4）某患者不能產(chǎn)生正常的白細(xì)胞，通過骨髓移植可以達(dá)到治療的目的，骨髓的治療的實(shí)質(zhì)是將上圖的______________細(xì)胞移植到患者體內(nèi)。

（5）若要克隆某種哺乳動(dòng)物，從理論上分析，上述紅細(xì)胞、白細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞中不能選用作為供體的細(xì)胞是成熟的___________，其原因是___________。

（6）若某藥物可抑制肝腫瘤細(xì)胞NDA的復(fù)制，使用該藥物可使肝腫瘤細(xì)胞停留在細(xì)胞周期的______________期。

   （7）在制備單克隆抗體過程中的細(xì)胞融合階段，用__________細(xì)胞與骨髓細(xì)胞融合，經(jīng)多交篩選最終得到能分泌__________________的雜交瘤細(xì)胞。

13、（廣東A卷）（10分）生物技術(shù)實(shí)踐

（1）商品化植酸酶主要來自微生物。在產(chǎn)酶菌株篩選過程中，常在基本培養(yǎng)基中添加不溶于水的植酸鈣制成固體平板，植酸鈣被植酸酶分解后可在平板上產(chǎn)生                 ，可根據(jù)其大小選擇目的菌株，所得菌株需要進(jìn)一步測定植酸酶活性�；钚詼y定可以植酸鈉作為底物，活性可用一定條件下單位時(shí)間       表示。

（2）利用上述所得菌株制備植酸酶的流程如下圖

Ⅰ中的主要成分為       ；Ⅱ中包含多種酸酶等多種蛋白質(zhì)。請(qǐng)寫出一種純化得到植酸酶的方法及其依據(jù)。

（3）為建設(shè)基因工程菌，可用PCR等技術(shù)從上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反應(yīng)包含多次循環(huán)，每次循環(huán)包括三步：       。反應(yīng)過程中打開模板DNA雙鏈的方法是       。

12、 (理綜1卷)（10分）

桃果實(shí)成熟后，如果軟化快，耐貯運(yùn)性就會(huì)差。下圖表示常溫下A、B兩個(gè)品種桃果成熟后硬度等變化的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

據(jù)圖回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示桃果實(shí)成熟后硬度降低，其硬度降低與細(xì)胞壁中的               

降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與                   的活性變化有關(guān)，也與細(xì)胞壁中的          

降解有關(guān)，該物質(zhì)的降解與                   的活性變化有關(guān)。

（2）A、B品種中耐貯運(yùn)的品種是            。

（3）依據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，桃果實(shí)采摘后減緩變軟的保存辦法應(yīng)該是                       ，因?yàn)?u>                                               。

（4）采摘后若要促使果實(shí)提前成熟，科選用的方法有                   和               。

（5）一般來說，果實(shí)成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是                              。

11、請(qǐng)用所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證哺乳動(dòng)物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題。　　

實(shí)驗(yàn)材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液，菲林試劑、試管、　37℃　恒溫水浴鍋，沸水浴鍋�！　�

（1）若“+”代表加入適量的溶液，“—”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標(biāo)號(hào)，請(qǐng)用這些符號(hào)完成下表實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上作答�！　�

（2）實(shí)驗(yàn)步驟：　　

①按照上表中的設(shè)計(jì)，取試管、加溶液�！　�

②　　

③　　

④　　

（3）結(jié)果預(yù)測：____________________________。　　

（4）結(jié)論：__________________________________�！　�

（5）在上述試驗(yàn)中，如果僅將　37℃　恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到　20℃　。而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會(huì)比　37℃　時(shí)的淺，其原因是_______________。

10、（山東）（8分）（生物一生物技術(shù)實(shí)踐）

人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷。利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下：

請(qǐng)回答：

（1）配制誘導(dǎo)愈傷組織的固體培養(yǎng)基，分裝后要進(jìn)行                     。

     接種前，要對(duì)人參根進(jìn)行              。

（2）用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做                 。培養(yǎng)幾天后發(fā)現(xiàn)少數(shù)培養(yǎng)基被污染，若是有顏色的絨毛狀菌落，屬于             污染；若是有光澤的黏液狀菌落，屬于            

     污染。

（3）用少量           酶處理愈傷組織，獲取單細(xì)胞或小細(xì)胞團(tuán)，在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。

（4）人參皂苷易溶于水溶性（親水性）有機(jī)溶劑，從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜選用          

     方法，操作時(shí)應(yīng)采用                加熱。

9、利用微生物分解玉米淀粉生產(chǎn)糖漿，具有廣闊的應(yīng)用前景。但現(xiàn)有野生菌株對(duì)淀粉的轉(zhuǎn)化效率低，某同學(xué)嘗試對(duì)其進(jìn)行改造，以獲得高效菌株�！　�

（1）實(shí)驗(yàn)步驟：　　

①配置________（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的碳源應(yīng)為________�！　�

②將_____________接入已滅菌的培養(yǎng)基平板上�！　�

③立即用適當(dāng)劑量的紫外線照射，其目的是___________________。　　

④菌落形成后，加入碘液，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大小。周圍出現(xiàn)_______________現(xiàn)象的菌落即為初選菌落，經(jīng)分離、純化后即可達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹！　?/p>

（2）若已得到二株變異菌株I和II，其淀粉轉(zhuǎn)化率較高，經(jīng)測定菌株I淀粉酶的催化活性高，菌株II的淀粉酶蛋白含量高，經(jīng)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，突變發(fā)生在淀粉酶基因的編碼區(qū)或非編碼區(qū)，可推測出菌株I的突變發(fā)生在_________區(qū)，菌株II的突變發(fā)生在____________區(qū)。

8、（寧夏）.【生物——選修1生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

   （1）在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮______、______和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、______、______等優(yōu)點(diǎn)，因此常作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。

   （2）在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行________（消毒、滅菌）；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和______；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能__________。

   （3）若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌的個(gè)數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測樣品稀釋的_______。

   （4）通常，對(duì)獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的____________。

   （5）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對(duì)于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是_________。

   （6）若用大腸桿菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過_______處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴(kuò)散。

7、（江蘇）(6分)酶解法制備原生質(zhì)體的原理是利用酶溶液對(duì)細(xì)胞壁成分的降解作用。蝸牛酶液從蝸牛(以植物為食)消化腺中提�。还�膠酶、纖維素酶從微生物中提取。為了研究不同酶液的酶解效果，某實(shí)驗(yàn)小組取無菌煙草幼葉，切成相同大小的小片，等量放入6支試管中，試劑用量和實(shí)驗(yàn)結(jié)果列于下表。請(qǐng)回答有關(guān)問題。

(注：“+”越多表示綠色越深，“一”表示顏色無顯著變化)

(1)實(shí)驗(yàn)過程中，需要輕搖試管，其目的是▲   ，使原生質(zhì)體從葉小片中游離出來，以便觀察懸浮液綠色的深淺。

(2)從綠色的深淺可推測：蝸牛酶液酶解效果最好，原因是蝸牛酶液含有  ▲   等多種酶。該實(shí)驗(yàn)中▲  是空白對(duì)照組，其設(shè)置意義是▲  。

(3)用網(wǎng)篩過濾原生質(zhì)體到離心管內(nèi)，離心后收集沉淀物，并用  ▲ 洗滌。

(4)原生質(zhì)體是否符合要求還需進(jìn)行檢驗(yàn)，其檢驗(yàn)的方法是  ▲ 。

三、綜合題

（每空？ 分，共？ 分）

6、（江蘇多選）下列關(guān)于DNA和蛋白質(zhì)提取與分離實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的有

  A．提取細(xì)胞中的DNA和蛋白質(zhì)都需用蒸餾水漲破細(xì)胞

  B．用不同濃度NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可去除蛋白質(zhì)

C．蛋白質(zhì)提取和分離過程中進(jìn)行透析可去除溶液中的DNA

D．蛋白質(zhì)和DNA都可以用電泳的方法進(jìn)行分離純化

二、填空題

（每空？ 分，共？ 分）