13．細(xì)胞有絲分裂的4塊裝片1～4號(hào)，表示動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂末期的是（　　）

	A．	1號(hào)，中心體發(fā)出星射線，染色體散亂排列
	B．	2號(hào)，細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲，染色體散亂排列
	C．	3號(hào)，細(xì)胞膜向內(nèi)明顯凹陷
	D．	4號(hào)，細(xì)胞中部形成了細(xì)胞板

12．下列有關(guān)細(xì)胞相對(duì)表面積、細(xì)胞與外界物質(zhì)交換效率和細(xì)胞新陳代謝強(qiáng)度之間的關(guān)系的敘述中，正確的是（　�。�

	A．	細(xì)胞的相對(duì)表面積越大，物質(zhì)交換效率越高，細(xì)胞新陳代謝越旺盛
	B．	細(xì)胞的相對(duì)表面積越大，物質(zhì)交換效率越低，細(xì)胞新陳代謝越緩慢
	C．	細(xì)胞的相對(duì)表面積越小，物質(zhì)交換效率越高，細(xì)胞新陳代謝越緩慢
	D．	細(xì)胞的相對(duì)表面積越小，物質(zhì)交換效率越低，細(xì)胞新陳代謝越旺盛

11．欲從土壤中分離出能分解尿素的細(xì)菌，下列實(shí)驗(yàn)操作中不正確的是（　�。�

	A．	將土壤用無(wú)菌水進(jìn)行一系列的梯度稀釋
	B．	同一濃度的土壤稀釋液應(yīng)至少涂布三個(gè)平板
	C．	可將未接種的培養(yǎng)基在相同條件下作為對(duì)照進(jìn)行培養(yǎng)
	D．	用加入剛果紅指示劑的培養(yǎng)基可篩選出分解尿素的細(xì)菌

10．如圖為某家族甲、乙兩種遺傳病的系譜圖．甲遺傳病由一對(duì)等位基因（A、a）控制，乙遺傳病由另一對(duì)等位基因（B、b）控制，這兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳．已知Ⅲ-4攜帶甲遺傳病的致病基因，但不攜帶乙遺傳病的致病基因．下列敘述正確的是（　�。�

	A．	甲、乙兩病致病基因分別位于X染色體和常染色體上
	B．	Ⅲ-3與Ⅱ-1、Ⅱ-2、Ⅲ-1均為直系血親關(guān)系
	C．	該家族甲、乙兩種病的致病基因分別來(lái)自于Ⅰ-1和Ⅰ-2
	D．	若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一個(gè)孩子，則同時(shí)患兩病的概率是$\frac{1}{24}$

9．家庭制作泡菜并無(wú)刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過(guò)程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)．當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時(shí)，又會(huì)抑制乳酸菌自身的增殖．下面對(duì)這些現(xiàn)象的描述不正確的是（　�。�

	A．	在乳酸菌發(fā)酵的初期，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助
	B．	進(jìn)入乳酸菌發(fā)酵的中期，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭(zhēng)趨于激烈
	C．	密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間斗爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)
	D．	進(jìn)入發(fā)酵中期，泡菜壇內(nèi)各種生物的抵抗力穩(wěn)定性維持在較高的水平

8．色盲是伴X染色體隱性遺傳病，抗維生素D佝僂病是伴X染色體顯性遺傳�。�下列有關(guān)圖示四個(gè)家系的敘述，正確的是（　�。�

	A．	可能是色盲遺傳的家系是甲、乙、丙、丁
	B．	肯定不是抗維生素D佝僂病遺傳的家系是甲、丁
	C．	家系甲中，這對(duì)夫婦再生一患病孩子的幾率為$\frac{1}{4}$
	D．	家系丙中，女兒一定是雜合子

7．某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳病，其中一種病為伴性遺傳�。�下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	甲病為常染色體顯性遺傳病，乙病為X染色體隱性遺傳病
	B．	如果通過(guò)抽取血液來(lái)獲得基因樣本，則檢測(cè)的是白細(xì)胞中的基因
	C．	Ⅲ-10的配子中含有致病基因的概率為$\frac{17}{24}$
	D．	基因重組是這兩種遺傳病的根本來(lái)源

6．農(nóng)村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香料及一些“陳泡菜水”．密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28～30℃．有時(shí)制作的泡菜會(huì)“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過(guò)多，后者是用鹽過(guò)少．在實(shí)驗(yàn)室或工廠化生產(chǎn)泡菜時(shí)，還要跟蹤檢測(cè)泡菜腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量．
（1）用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒．
（2）若要獲得大量乳酸菌菌種，應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還必須滿(mǎn)足PH、無(wú)氧等具體培養(yǎng)條件的要求．
（3）菜壇為要密封的原因是乳酸菌是厭氧生物，密封后造成缺氧環(huán)境．若菜壇有裂縫，可能會(huì)出現(xiàn)的結(jié)果是菜壇有裂縫，將導(dǎo)致乳酸菌不能正常生長(zhǎng)，而一些雜菌大量繁殖，泡菜會(huì)變質(zhì)．加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種．
（4）若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過(guò)多，抑制了乳酸菌發(fā)酵，如何調(diào)整減少鹽的是投量．
（5）關(guān)于測(cè)定亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)操作的有關(guān)敘述，正確的是C
A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為4：1
B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料
C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質(zhì)，得到澄清溶液
D．泡菜腌制時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量．

5．某人利用乳酸菌制作泡菜，因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，造成泡菜腐爛．下列原因中正確的是（　�。�

	A．	罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌和需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖
	B．	罐口密閉不嚴(yán)，氧氣使乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖受到抑制，需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖加快
	C．	罐口密閉不嚴(yán)，氧氣使其他腐生細(xì)菌和需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖減慢
	D．	罐口密閉缺氧，促進(jìn)了乳酸菌和需氧腐生細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖

4．將牛奶加熱至約70℃然后晾至室熱，加入酸奶攪拌均勻，蓋上蓋子，在42℃環(huán)境下放置4-6小時(shí)，凝固后即制成了酸奶．請(qǐng)回答：
（1）制作酸奶的原理是：常利用乳酸桿菌（乳酸鏈球菌、乳酸桿菌）在適宜的溫度下進(jìn)行發(fā)解產(chǎn)生乳酸，即為乳酸菌的無(wú)氧呼吸過(guò)程，該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)（基質(zhì)）中．
（2）酸奶制作過(guò)程中：“牛奶加熱至約70℃”的目的是殺滅雜菌，“蓋緊蓋子”的目的是提供無(wú)氧條件．
（3）酸奶制作過(guò)程中影響發(fā)酵時(shí)間的因素有溫度、奶的品質(zhì)、乳酸菌活性、菌種接種數(shù)量等等．
（4）從開(kāi)始制作到成品這段時(shí)間內(nèi)，牛奶逐漸變酸，這段時(shí)間內(nèi)牛奶中乳酸菌和其他雜菌的消長(zhǎng)規(guī)律是：乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少，原因是：乳酸菌比雜菌更為耐酸．