5.1　 潔凈的燃料--氫氣

知識梳理

2.小紅在紙疊的小船中加入適量的水，用酒精燈直接加熱，紙船安然無恙。紙船沒有燃燒的主要原因是(　　 )

A.紙不是可燃物　　　　　　　　　　　　　　 B.沒有與氧氣接觸

C.沒有達到著火點　　　　　　　　　　　　　 D.水能滅火

答案：C

黑色陷阱　 理解滅火的原理時，很多同學(xué)認(rèn)為：可以降低著火點來滅火。實質(zhì)上，著火點是物質(zhì)固有的屬性，一般不易改變。只能是降低可燃物的溫度，使溫度達不到著火點，從而達到滅火的效果。

典題變式　 住宅和商場等地發(fā)生火災(zāi)，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是(　　 )

A.降低燃燒物的著火點　　　　　　　　　　 B.阻止燃燒產(chǎn)物污染空氣

C.降低溫度到燃燒物著火點以下　　　　　　 D.水分解出不助燃的物質(zhì)

答案：C

綠色通道　 理解掌握燃燒的兩個條件，在緊急情況下利用安全常識逃生時還要具體情況具體分析；同時掌握一些急救、避險的常識。

典題變式　 下列情況下所采用的滅火方法中，不恰當(dāng)?shù)氖?　　 )

A.草原著火時，常在著火周圍割開一條草道

B.酒精燈不慎打翻起火時，用濕抹布撲蓋

C.電器因短路起火時，用水撲滅

D.用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅圖書、檔案等處的著火

答案：C

1.小高用圖3-19所示裝置探究可燃物燃燒的條件。

圖3-19

他發(fā)現(xiàn)熱水中的白磷熔化成白色小液滴，不久，銅片上的白磷開始燃燒，而紅磷及水中的白磷都不燃燒。請回答：

(1)可燃物燃燒需同時滿足的條件是__________________。

(2)白磷具有的物理性質(zhì)是__________________。

(3)實驗完畢，小高把燒杯中的熱水慢慢倒出，水快倒完時，小高發(fā)現(xiàn)白磷剛露出水面就劇烈燃燒起來了，請解釋該現(xiàn)象__________________。

答案：(1)跟氧氣接觸；溫度必須達到著火點。

(2)白色；常溫下為固體；密度比水大；熔點低等(答出三點即可)

(3)達到著火點的白磷與空氣接觸即劇烈燃燒

5.爆炸:爆炸指在_________里發(fā)生急劇的燃燒,短時間內(nèi)產(chǎn)生_________使氣體迅速膨脹的結(jié)果。

疑難突破

在什么情況下會發(fā)生爆炸？

剖析：可燃物在有限的空間內(nèi)急速地燃燒，就會在短時間內(nèi)聚集大量的熱，使氣體體積急速膨脹而引起爆炸�？扇夹詺怏w或粉塵跟氧氣(或空氣)混合，由于可燃物與氧氣接觸的表面積很大，遇到明火就有發(fā)生爆炸的危險。

問題探究

問題 (2010青島中考) 小樂同學(xué)在學(xué)習(xí)了燃燒與燃料的有關(guān)知識后,觀察到家庭用的燃煤通常加工成蜂窩狀,這樣會燃燒得更充分。由此他聯(lián)想到細鐵絲在空氣中不能燃燒，而在氧氣中能劇烈燃燒。于是引發(fā)了思考：哪些因素能影響可燃物燃燒的劇烈程度呢？

探究：小樂同學(xué)觀察到家庭用的燃煤通常加工成蜂窩狀,這樣會燃燒得更充分一些。

　　 促進可燃物燃燒的方法有：①增大氧氣的濃度；②增大可燃物與氧氣的接觸面積。

　　 ①增大氧氣的濃度能促進可燃物的燃燒，將紅熱的木炭放入盛有氧氣的集氣瓶中。

　　 ②增大可燃物與氧氣的接觸面積能促進可燃物的燃燒。取質(zhì)量相等的兩塊鎂，其中一塊磨成粉末，都在空氣中點燃，鎂粉的燃燒程度比鎂塊劇烈。

典題精講

例1把幾小塊木炭放入球形管中，按圖3-18所示連接裝置。打開玻璃活塞，氧氣進入球形管，發(fā)現(xiàn)木炭不燃燒；關(guān)掉氧氣，給球形管內(nèi)木炭加熱，木炭同樣不燃燒，此時打開玻璃活塞，氧氣立即進入球形管，則可以觀察到的現(xiàn)象是________________。由此得到的結(jié)論是：①____________________________________;②____________________________________。

圖3-18

思路解析　 此題考查的是物質(zhì)燃燒的條件。物質(zhì)燃燒必須同時滿足三個條件：(1)必須有可燃物；(2)必須跟氧氣接觸；(3)溫度必須達到著火點。

木炭是可燃物，木炭燃燒還必須同時滿足另外兩個條件，溫度和氧氣，打開活塞不加熱，木炭的溫度達不到著火點，所以木炭不能燃燒；關(guān)掉氧氣，即使給木炭加熱，因接觸不到氧氣，木炭也不會燃燒；如果球形管內(nèi)的木炭加熱到著火點以上，再通氧氣，木炭會立即燃燒起來。由此就證明了可燃物燃燒的條件。

答案：木炭劇烈燃燒，發(fā)出白光，放熱，小燒杯中澄清石灰水變渾濁　 ①木炭燃燒生成了二氧化碳　 ② 可燃物燃燒必須同時滿足兩個條件：a.必須跟氧氣接觸；b.溫度必須達到著火點。

例2 1992年海灣戰(zhàn)爭期間，科威特大批油井被炸起火燃燒，我國救援人員在滅火工作中作出了貢獻，下列措施不能考慮用于油井滅火的是(　　 )

A.設(shè)法降低石油的著火點　　　　　　　　　　　 B.設(shè)法使火焰隔絕空氣

C.設(shè)法阻止原油噴射　　　　　　　　　 　　　　D.設(shè)法降低油井井口的溫度

思路解析　 此題考查的是滅火的方法:破壞燃燒條件中的任何一點,都能達到滅火的效果。B、C、D都是合理的破壞燃燒條件的方法。而A項則是降低可燃物溫度，使溫度達不到著火點，可燃物的著火點是由可燃物的性質(zhì)決定的，一般不能改變。

答案：A

例3調(diào)查統(tǒng)計表明，火災(zāi)傷亡事故很多是由于缺乏自救常識，缺氧窒息是致人死亡的首要原因，下列自救措施中不合理的是(　　 )

A.室內(nèi)起火，不要急于打開門窗

B.發(fā)生火災(zāi)煙霧較濃時，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離

C.遇到意外情況，可用掌握的知識進行有效處理，同時撥打電話求救

D.在山林中遇到火災(zāi)時，向順風(fēng)方向奔跑，脫離火災(zāi)區(qū)

思路解析　 此題主要考查學(xué)習(xí)對燃燒的原理及安全常識的掌握情況。室內(nèi)起火，如打開門窗，會使室外空氣進入室內(nèi)，助長火勢；有機物燃燒產(chǎn)生大量的煙塵和有害氣體，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻；山林火災(zāi)發(fā)生后，火勢順風(fēng)蔓延，燃燒產(chǎn)生的大量煙塵、有害氣體順風(fēng)擴散，應(yīng)逆風(fēng)逃離災(zāi)區(qū)。

答案：D

知識導(dǎo)學(xué)

　　 通常所說的燃燒可以這樣理解：

　　 可燃物與氧氣發(fā)生了反應(yīng)，伴隨有發(fā)光、發(fā)熱的現(xiàn)象，并有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。但是要注意發(fā)光發(fā)熱未必都是燃燒。如：燈泡通電發(fā)光、發(fā)熱，并沒有新物質(zhì)生成，是物理變化。我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的燃燒的定義是狹義的，有些物質(zhì)的燃燒不需要氧氣參與。例如：鎂也可以在二氧化碳中燃燒。

　　 物質(zhì)能否燃燒從外因和內(nèi)因來理解:

　　 內(nèi)因:必須是可燃物。

　　 外因:(1)必須跟氧氣接觸；(2)溫度必須達到著火點。

　　 燃燒、緩慢氧化和自燃三者的共同點是：(1)都屬于氧化反應(yīng)；(2)都放出熱量。

　　 不同點是：反應(yīng)劇烈程度不同，反應(yīng)發(fā)生的條件也不相同。

　　 滅火的原理實際就是破壞燃燒的條件，三者破壞其一就可滅火，也可同時都破壞，視具體情況而定。要想學(xué)會滅火的方法，必須掌握可燃物燃燒所需要的條件。

　　 促進可燃物燃燒實際是增加可燃物與氧氣相互碰撞的分子數(shù)，思考哪兩種方法能夠達到這個目的呢，這樣這個問題就好掌握了。

　　 爆炸是基于燃燒基礎(chǔ)上的有限空間、短時間、產(chǎn)生大量的熱才能發(fā)生。

疑難導(dǎo)析

　　 關(guān)鍵是搞清爆炸的條件，應(yīng)從爆炸的實質(zhì)入手分析，知道爆炸的條件，闡述可燃物在有限的空間內(nèi)急速地燃燒就會引起爆炸。描述為什么可燃物與氧氣接觸的表面積很大遇到明火是否有發(fā)生爆炸的危險。

問題導(dǎo)思

　　 要知道促進可燃物燃燒的方法。

　　 首先利用課本知識總結(jié)促進可燃物燃燒的方法。

　　 然后收集一些可燃物燃燒的劇烈程度與增大氧氣的濃度、增大可燃物與氧氣的接觸面積有關(guān)的反應(yīng)事實。

　　 設(shè)計實驗進行探究：實驗設(shè)計仍要從增大氧氣的濃度和可燃物與氧氣的接觸面積入手。因為這是探究性實驗，通過設(shè)計多個實驗，根據(jù)實驗現(xiàn)象的不同來說明燃燒現(xiàn)象與什么因素有關(guān)系。

　　 設(shè)計實驗的方向是：運用控制變量的思維，探究燃燒現(xiàn)象與哪一個變量有關(guān)系時，讓其他變量都相同，看這一個變量的不同對燃燒現(xiàn)象的影響。

　　 本題提供了這樣一個信息：小樂同學(xué)觀察到家庭用的燃煤通常加工成蜂窩狀,這樣會燃燒得更充分一些。于是我們不難想到本題主要考查促進可燃物燃燒的方法。

典題導(dǎo)考

綠色通道　 涉及物質(zhì)能不能燃燒的問題，直接考慮是否具備燃燒的條件：(1)必須有可燃物；(2)必須跟氧氣接觸；(3)溫度必須達到著火點。

典題變式

4.促進燃燒的方法

(1)增大氧氣的濃度；

(2)增大可燃物與氧氣的_________。

3.滅火的原理

(1)清除可燃物或使可燃物跟其他易燃物品隔離。

(2)隔絕氧氣或空氣。

(3)使溫度降低到_________以下。

2.緩慢氧化：反應(yīng)速率比較慢，不容易被人察覺的氧化反應(yīng)。如：金屬生銹、呼吸作用、食物腐敗等。

自燃：由緩慢氧化放熱引起的自發(fā)燃燒。

1.燃燒及燃燒的條件

(1)燃燒：通常燃燒是指_________與_________發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。

(2)物質(zhì)燃燒必須同時滿足三個條件：

a: ____________________________________；

b: ____________________________________；

c: ___________________________。

3.3　 燃燒條件與滅火原理

知識梳理

13．(1)CaCl₂溶液和NaHCO₃溶液反應(yīng)生成CaCO₃沉淀。為表示這個反應(yīng)寫出了下列兩個反應(yīng)方程式：

　CaCl₂ + NaHCO₃ == CaCO₃↓+ NaCl + HCl

　　　　　　　 CaCl₂ + 2 NaHCO₃ == CaCO₃↓+ 2 NaCl + CO ₂↑+ H₂O

你認(rèn)為哪一個反應(yīng)的化學(xué)方程式不合理，并簡述理由。　　　　　　　　 　　　　　

　 (2)已知難溶的物質(zhì)在一定條件下可轉(zhuǎn)化成更難溶的物質(zhì)。將白色Mg(OH)₂加到FeCl₃溶液中有紅棕色沉淀生成。請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式并簡述理由。14．小海、小林、小明三同學(xué)一起測定雙氧水溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

　 查閱資料：2H₂O₂2H₂O+O₂↑；常溫下氧氣密度為1.42g／L。

　 設(shè)計原理：將一定質(zhì)量的雙氧水樣品與二氧化錳混合，測定反應(yīng)產(chǎn)生的氧氣的質(zhì)量，計算出H₂O₂的質(zhì)量，繼而得雙氧水溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

　 過程方法：(1)小海首先設(shè)計(如左圖)：向裝有樣品溶液(20 g)的錐形瓶(75 g)中投入0.5g二氧化錳，待雙氧水反應(yīng)完畢后測得錐形瓶和反應(yīng)后混合物的總質(zhì)量為95.1 g，則產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量是　 g，雙氧水溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　　　 。

　(2)小林對小海的設(shè)計提出質(zhì)疑后，設(shè)計如中圖的方案(只在上述方案中的錐形瓶上加一干燥管)，請你說明小林質(zhì)疑的理由是　 　　。

　　 (3)小明通過思考后，覺得他們的方案誤差都較大，于是小明設(shè)計如右圖的方案(試劑用量不變)。請你說明小明認(rèn)為他們誤差較大的原因：　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　 。如果要滿足小明的要求，該實驗需用　　　　　 mL的量筒。