題目列表(包括答案和解析)

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10.有機(jī)物A為茉莉香型香料。

Br2CCl4C(C14H18O2Br2)

(1)A分子中含氧官能團(tuán)的名稱是

________________________________________________________________________。

(2)C的分子結(jié)構(gòu)可表示為(其中R和R′代表不同的烴基):

 

A的化學(xué)式是________,A可以發(fā)生的反應(yīng)是________(填寫(xiě)序號(hào)字母)。

a.還原反應(yīng)  b.消去反應(yīng)  c.酯化反應(yīng)  d.水解反應(yīng)

(3)已知含有烴基R的有機(jī)物R-OH與濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀,則含有烴基R′的

有機(jī)物R′-OH的類別屬于____________。

(4)A分子結(jié)構(gòu)中只有一個(gè)甲基,A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是

________________________________________________________________________。

(5)在濃硫酸存在下,B與乙醇共熱生成化合物C16H22O2的化學(xué)方程式是

________________________________________________________________________。

(6)在A的多種同分異構(gòu)體中,分子結(jié)構(gòu)中除烴基R′含有三個(gè)甲基外,其余部分均與

A相同的有______種。

解析:本題綜合考查醇、醛、羧酸及酯之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。由轉(zhuǎn)化關(guān)系可以看出A能發(fā)

生銀鏡反應(yīng),說(shuō)明含有醛基,再根據(jù)原子守恒,由C的分子式和結(jié)構(gòu)式可以推出A的

化學(xué)式為C14H18O,因其含醛基,且生成的B能與Br2發(fā)生加成反應(yīng),說(shuō)明還含有碳碳

雙鍵,因此可以發(fā)生還原反應(yīng)。聯(lián)想苯酚能與濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀,知R′-OH

應(yīng)為醇類(因R和R′為不同的烴基)。若A分子只含有一個(gè)甲基,則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式應(yīng)

酸化后的B為

它與乙醇共熱應(yīng)該發(fā)生酯化反應(yīng),方程式見(jiàn)答案。

再根據(jù)題設(shè)要求,可寫(xiě)出A的同分異構(gòu)體:

 

答案:(1)醛基 (2)C14H18O a (3)醇

 

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9.  如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下:

(1)在蒸發(fā)皿中裝入7 g-8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2 g-3 g的氫氧化鈉、

5 mL水和10 mL酒精,加入酒精的作用為

_______________________________________________。

(2)給反應(yīng)混合物加熱約10 min,皂化反應(yīng)基本完成,所得的混合物為_(kāi)_______(填“懸

濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”)。

(3)向所得混合物中加入________,靜置一段時(shí)間,溶液分為上下兩層,肥皂在________

層,這個(gè)操作稱為_(kāi)_______。

(4)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____________________________________________。

解析:肥皂的制備,屬于實(shí)踐性內(nèi)容的學(xué)習(xí),要求了解制取肥皂的一般原理和方法,

知道鹽析這種分離物質(zhì)的方法。肥皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉,可由動(dòng)物脂肪或植

物油與NaOH溶液發(fā)生皂化反應(yīng)制取。由于油脂是有機(jī)化合物,與濃堿溶液不能互溶,

需要加入少量乙醇作為溶劑并不斷攪拌,以加快皂化反應(yīng)速率。反應(yīng)完成后,生成高

級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水的混合物。為了將高級(jí)脂肪酸鈉從混合物中分離出來(lái),需要向

其中加入飽和食鹽水(或食鹽細(xì)粒)以降低高級(jí)脂肪酸鈉的溶解度,使其從混合物中析

出,浮到液面上,這個(gè)過(guò)程叫做鹽析。

一般來(lái)說(shuō),鈉鹽都易溶于水,而要使鈉鹽從溶液中析出,可利用溶解平衡的原理,加

入飽和食鹽水(或食鹽細(xì)粒)以增大鈉離子的濃度,使平衡向生成高級(jí)脂肪酸鈉的方向移

動(dòng)從而析出。

答案:(1)作溶劑,溶解硬脂酸甘油酯 (2)膠體 (3)NaCl 上 鹽析

 

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8. 蘋(píng)果酸是一種常見(jiàn)的有機(jī)酸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:

 

(1)蘋(píng)果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是______、________。

(2)蘋(píng)果酸不可能發(fā)生的反應(yīng)有________(選填序號(hào))。

①加成反應(yīng) ②酯化反應(yīng)、奂泳鄯磻(yīng)

④氧化反應(yīng)、菹シ磻(yīng)、奕〈磻(yīng)

(3)物質(zhì)A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng),得到蘋(píng)果酸和溴化氫。由A制取

蘋(píng)果酸的化學(xué)方程式是____________________________________________________。

解析:從蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)可看出分子中含有兩個(gè)羧基和一個(gè)羥基;羥基和羧基能發(fā)生的

反應(yīng)是酯化、氧化、消去、取代,不能發(fā)生加成和加聚反應(yīng)。

答案:(1)羥基 羧基 (2)①③

(3)

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7. 有關(guān)苯酚的下列敘述中,錯(cuò)誤的是( )

A.純凈的苯酚是粉紅色的晶體,65℃以上時(shí)能與水互溶

B.苯酚是生產(chǎn)電木的單體之一,與甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)

C.苯酚比苯更易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)

D.苯酚有毒,不能配制洗滌劑和軟藥膏

解析:純凈的苯酚為無(wú)色晶體,被空氣中O2氧化后才顯粉紅色。苯酚雖有毒,但可用

極少量的苯酚制作洗滌劑、藥膏、藥皂。

答案:AD

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6. 鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇液體,可選用的最佳試劑是( )

A.溴水、新制的Cu(OH)2  B.FeCl3溶液、金屬鈉、溴水、石蕊試液

C.石蕊試液、溴水     D.KMnO4酸性溶液、石蕊試液

解析:本題的關(guān)鍵詞句是“鑒別液體最佳試劑”,B、C選項(xiàng)中試劑均可鑒別上述物質(zhì),

但若用B選項(xiàng)中試劑來(lái)鑒別其操作步驟較繁瑣:用石蕊可鑒別出乙酸溶液,用FeCl3

溶液可鑒別出苯酚溶液,用溴水可鑒別出己烯,余下的乙醇和己烷可用金屬鈉鑒別。

而用C選項(xiàng)中試劑則操作簡(jiǎn)捷,現(xiàn)象明顯。

答案:C

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5.關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述錯(cuò)誤的是( )

A.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式是

B.人體內(nèi)氨基酸的分解代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素

C.人體內(nèi)所有氨基酸均可以互相轉(zhuǎn)化

D.兩個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合形成二肽

解析:生物體蛋白質(zhì)的基本組成單位是α­氨基酸,α­氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有一個(gè)氨基

和一個(gè)羧基同時(shí)連在同一個(gè)碳原子上,選項(xiàng)A氨基酸的結(jié)構(gòu)通式正確。人體內(nèi)氨基酸

的代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素。兩個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合以后形成的化合物叫

做二肽。在人體內(nèi)能夠通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用形成的只是12種非必需氨基酸,由于人體無(wú)法

產(chǎn)生某些中間產(chǎn)物,所以有8種氨基酸必需從食物中獲得,故稱之為必需氨基酸。所

以“人體內(nèi)所有氨基酸均可以互相轉(zhuǎn)化”這一說(shuō)法是錯(cuò)誤的。

答案:C

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4. 利尿酸在奧運(yùn)會(huì)上被禁用,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示。下列敘述正確的是( )

 

A.利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C14H14Cl2O4

B.利尿酸分子內(nèi)處于同一平面的原子不超過(guò)10個(gè)

C.1 mol利尿酸能與7 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

D.利尿酸能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

解析:由利尿酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式不難寫(xiě)出利尿酸甲酯的分子式為C14H14Cl2O4,A項(xiàng)正確; 

在利尿酸分子中,與苯環(huán)相連的原子和苯環(huán)上的碳原子共12個(gè),都應(yīng)在一個(gè)平面上,

故B項(xiàng)錯(cuò);由利尿酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以看出,其含有一個(gè)苯環(huán)、一個(gè)和一個(gè) 雙鍵,故1 mol利尿酸最多能與5 mol H2加成,C項(xiàng)錯(cuò);因利尿酸中不含酚羥基,故不可能與FeCl3發(fā)生顯色反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)。

答案:A

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3. 莽草酸是一種合成治療禽流感藥物達(dá)菲的原料,鞣酸存在于蘋(píng)果、生石榴等植物中。

下列關(guān)于這兩種有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是( )

 

A.兩種酸都能與溴水反應(yīng)

B.兩種酸遇三氯化鐵溶液都顯色

C.鞣酸分子與莽草酸分子相比多了兩個(gè)碳碳雙鍵

D.等物質(zhì)的量的兩種酸與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的量相同

解析:莽草酸分子中含有碳碳雙鍵,而鞣酸中含有酚羥基,二者都能與溴水反應(yīng),A

項(xiàng)正確;莽草酸分子中不含苯環(huán),不能與FeCl3發(fā)生顯色反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò);鞣酸分子中不

含有單個(gè)的碳碳雙鍵,C項(xiàng)錯(cuò);兩物質(zhì)中與Na反應(yīng)的官能團(tuán)為羧基(-COOH)和羥基

(-OH),因其與Na反應(yīng)的總個(gè)數(shù)相同,則產(chǎn)生H2的量相同,D項(xiàng)正確。

答案:AD

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2. 一定質(zhì)量的某有機(jī)物和足量鈉反應(yīng),可得Va L氣體,等質(zhì)量的該有機(jī)物如果與足量小蘇打反應(yīng),同溫同壓得到Vb L氣體,若VaVb,則該有機(jī)物可能是( )      

  A OCH2COOH     B.HO-CH2CH2-CHO      

C.HOOC-COOH   D.CH3COOH

解析:羧基既能跟鈉反應(yīng)又能跟NaHCO3反應(yīng),放出氣體,而羥基只能跟鈉反應(yīng)放出  

氣體。

答案:A

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1.下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng),又能氧化成醛的是( )

 

解析:A項(xiàng)氧化生成酮,B、D項(xiàng)均不能發(fā)生消去反應(yīng);只有C項(xiàng)既能發(fā)生消去反應(yīng), 

又能氧化成醛。       

答案:C               

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