胡蘿卜素是一種常用的食用色素，生產(chǎn)中常用以下三種途徑獲得，流程如圖：

（1）圖中①表示過程；過程②一般采用酶解法，常用處理愈傷組織；圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中通常會(huì)加入瓊脂，其作用是．
（2）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí)，可選用平板劃線法、法或稀釋混合平板法．培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖可以為酵母菌R提供．
（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，過程③表示；萃取過程中宜采用水浴方式加熱，目的是．
（4）紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素．鑒定過程中需要用作為對(duì)照．

動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的比較中，正確的是（　　）
①誘導(dǎo)融合的方法完全相同      ②所用的技術(shù)手段不相同
③所采用的原理完全相同        ④都能形成雜種細(xì)胞．

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞街行枰�載體參與運(yùn)輸?shù)氖牵ā　。?br />①自由擴(kuò)散  ②主動(dòng)運(yùn)輸    ③協(xié)助擴(kuò)散   ④胞吞   ⑤胞吐．

胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物工程菌體中提取獲得，流程如圖1：

（1）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的工程菌R時(shí)，可選用或平板劃線法接種．采用平板劃線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán)，其目的是_．
（2）培養(yǎng)工程菌R時(shí)，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為工程菌R的生長(zhǎng)提供．
（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過程應(yīng)控制好溫度和以防止胡蘿卜素分解；萃取過程中宜采用方式加熱以防止溫度過高；萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾，其目的是．
（4）提取的胡蘿卜素可通過 法進(jìn)行鑒定．圖2為鑒定結(jié)果示意圖，A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)層析點(diǎn)的是．
A、①②B、③④C、⑤⑥D(zhuǎn)、③④⑤⑥

在動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的比較中，正確的是（　�。�

下面是有關(guān)胡蘿卜素的提取技術(shù)．
（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是法．用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、、濃縮．
（2）將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析進(jìn)行鑒定，如圖為鑒定結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答．
①A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是．
②甲代表的物質(zhì)是．

下列對(duì)生物學(xué)中幾個(gè)關(guān)于“效率”的敘述，正確的是（　　）

下列關(guān)于細(xì)胞融合的敘述，不正確的是（　�。�

我國(guó)的水果生產(chǎn)發(fā)展迅速，但由于收獲的季節(jié)性強(qiáng)，易造成積壓滯銷，腐爛變質(zhì)．將水果加工成果汁、果酒、果醋等，不僅可以解決水果豐收季節(jié)時(shí)的產(chǎn)、銷、運(yùn)輸和保存等多方面的問題，而且提高了水果的附加值，滿足不同人群的需求．果膠酶能夠催化果膠分解，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁更容易，也使得渾濁的果汁變得澄清．請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：
（1）每當(dāng)?shù)搅素S收的季節(jié)，蘋果堆滿了倉(cāng)庫(kù)，但如果交通不便，就會(huì)有很多蘋果因保存不當(dāng)或不能及時(shí)運(yùn)出，而漸漸腐爛變質(zhì)，蘋果腐爛的原因是；．為了減少損失，提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，人們想到了榨取果汁，要想使果汁盡可能榨出來(lái)，應(yīng)加入果膠酶，在該物質(zhì)的作用下，將果膠分解成可溶性的．
（2）探究溫度對(duì)果膠酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟：
①用攪拌器制蘋果泥；
②取6個(gè)燒杯編號(hào)1、2、3、4、5、6，依次注入適量的30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水，恒溫水��；
③每一燒杯中放入兩支試管，分別裝有等量蘋果泥和果膠酶，保溫3min；
④向每組燒杯中的蘋果
泥試管中加入相應(yīng)的等量的果膠酶，振蕩試管，反應(yīng)一段時(shí)間；
⑤過濾，比較獲得蘋果汁的體積．
a．③過程中將蘋果泥和果膠酶分別裝在不同試管中，用相同溫度恒溫處理然后再混合，這樣處理的目的是．
b．有人認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì)照，應(yīng)補(bǔ)充一組果汁和蒸餾水相混合的實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為有沒有必要？原因是．

以下表格內(nèi)容中，有錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（　�。�

	檢測(cè)物質(zhì)或生物	檢測(cè)方法	顯示顏色變化
A	酒精	酸性重鉻酸鉀檢測(cè)	藍(lán)綠色
B	亞硝酸鹽	比色法	玫瑰紅色
C	分解尿素的細(xì)菌	脲酶檢測(cè)法	紅色
D	分解纖維素的細(xì)菌	剛果紅染色法	紅色變淺（出現(xiàn)透明圈）