對(duì)鍋加熱，里面的水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上的“白氣”并不明顯；如突然止火，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”，這是因?yàn)椋ā　。?/p>

A. 沸騰時(shí)水不蒸發(fā)

B. 沸騰時(shí)水面上的蒸氣高于100℃

C. 止火后水分開(kāi)始大量蒸發(fā)

D. 止火后水面上的溫度低于100℃；大量水蒸氣液化為小水滴形成“白氣”

沒(méi)有加蓋的鍋中裝上水，加熱到沸騰后再將火力加大，關(guān)于鍋中水的溫度，正確的是

A. 逐漸升高 B. 迅速升高 C. 不變 D. 無(wú)法確定

下列情況中，水的沸點(diǎn)高于100℃的是

A. 低氣壓條件下沸騰的水 B. 在燒杯里盛水加熱

C. 在高山上用敞口的鍋燒水 D. 用高壓鍋燒水

浙江義烏盛產(chǎn)紅糖，一般是甘蔗經(jīng)榨汁，通過(guò)簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。在制糖工業(yè)中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分。為了使糖在水沸騰的時(shí)候不變質(zhì)，沸騰的溫度要低于100℃，下列方法中可以采用的（　�。�

A. 減少壓強(qiáng)的方法除水 B. 增大壓強(qiáng)的方法除水

C. 添加催化劑 D. 太陽(yáng)曬干

對(duì)沸騰的水停止加熱，隨即用注射器抽氣（如圖所示），我們將看到水又沸騰了。以下的物理現(xiàn)象中，與上述試驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因不相同的是 （ ）

A. 高山上用普通鍋煮飯煮不熟

B. 制藥廠為從溶液中提取抗菌素，用加熱的方法使溶液沸騰而去除水分，為了控制沸點(diǎn)在80℃以下，采取控制液面壓強(qiáng)的方法，使壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

C. 用紙盒盛水放在火上燒，水沸騰了，而紙盒卻不會(huì)燃燒

D. 在高山上水沸騰時(shí)的溫度低于100℃

夏天,人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊?這是因?yàn)?/p>

A. 電風(fēng)扇吹來(lái)的風(fēng)溫度較低

B. 電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水的蒸發(fā),吸收了皮膚的熱

C. 電風(fēng)扇吹風(fēng)可降低室內(nèi)溫度

D. 以上說(shuō)法都正確

以下對(duì)蒸發(fā)和沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是( )

A. 蒸發(fā)和沸騰都需要吸熱

B. 蒸發(fā)和沸騰都是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)

C. 蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下發(fā)生

D. 蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象

在溫度為0℃的情況下，做下面實(shí)驗(yàn)：用小試管裝有冰水混合物，置于裝有0℃的酒精的大燒杯中，在試管和燒杯中分別各插一支溫度計(jì)甲和乙，用電風(fēng)扇吹酒精液面，在此過(guò)程中，試管內(nèi)仍為冰水混合物，燒杯中仍有許酒精，則下列說(shuō)法中正確的是（注：此實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)與外界無(wú)熱傳遞）（　�。�

A. 甲溫度計(jì)示數(shù)未變，乙溫度計(jì)示數(shù)降低

B. 甲、乙溫度計(jì)示數(shù)都降低，但示數(shù)相同

C. 試管中，水與冰的多少不變

D. 試管中，一部分冰要熔化

下列與熱有關(guān)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是

A. 用保鮮袋封裝蔬菜，并放人冰箱冷藏室，可以減緩蔬菜中水分的蒸發(fā)

B. 雪是水蒸氣遇冷凝固形成的晶體，形成過(guò)程中要放出熱量

C. 冬天搓搓手手會(huì)變熱，是通過(guò)做功的方式把機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能

D. 夏季陽(yáng)光下石塊的溫度要比池水溫度高，是因?yàn)樗�的吸熱本領(lǐng)強(qiáng)

隨著人們生活質(zhì)量的提高，部分家庭安裝了熱風(fēng)干手器，利用熱風(fēng)干手器可使手上的水很快蒸發(fā)掉，使水快速蒸發(fā)的原因是

A. 提高了水的溫度，加快了水表面附近空氣的流動(dòng)

B. 提高了水的溫度，增大了水的表面積

C. 加快了水表面附近空氣的流動(dòng)，減小了水的表面積

D. 提高了水的溫度，增大了水的表面積，加快了水表面附近空氣的流動(dòng)