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科目: 來源: 題型:

研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示.

(1)柚皮易焦糊,宜采用
 
法提取柚皮精油,該過程得到的糊狀液體可通過
 
,除去其中的固體雜質(zhì).
(2)篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或
 
接種.采用平板劃線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán),其目的是
 
.對新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)常用的是
 
滅菌法.實(shí)驗(yàn)前需對超凈工作臺(tái)進(jìn)行
 
處理.
(3)培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長提供
 

(4)抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí),在長滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈.可通過測定透明圈的
 
來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果.

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胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得,流程如下:

(1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí),可選用
 
或平板劃線法接種.采用平板劃線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán),其目的是
 

(2)培養(yǎng)酵母菌R時(shí),培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R的生長提供
 
 

(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí),干燥過程應(yīng)控制好溫度和
 
以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中宜采用
 
方式加熱以防止溫度過高;萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾,其目的是
 

(4)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素.鑒定過程中需用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為
 

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在下列有關(guān)基因突變的敘述中,不正確的是(  )
A、基因突變在生物個(gè)體發(fā)育的任何時(shí)期都有可能
B、在自然條件下,基因突變的發(fā)生率很低
C、突變的基因?qū)τ谏锏纳娑际怯欣?/span>
D、基因突變往往會(huì)產(chǎn)生該基因的等位基因

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科目: 來源: 題型:

下列對胡蘿卜素提取過程的分析正確的是( 。
A、在把新鮮的胡蘿卜置于烘箱中烘干時(shí),溫度越高、干燥時(shí)間越長,烘干效果越好
B、在萃取過程中,在瓶中安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)
C、在濃縮干燥前,沒有必要進(jìn)行過濾
D、將濾液用蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾,要收集蒸發(fā)出去的液體,蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素,留下的是有機(jī)溶液

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果蠅是昆蟲綱雙翅目的一種小型蠅類,是遺傳學(xué) 研究的良好實(shí)驗(yàn)材料.如圖表示對雌果蠅眼形的遺傳研 究結(jié)果
(1)果蠅之所以是遺傳學(xué)研究的良好材料的理由
 
 (列舉2點(diǎn))
(2若已知果蠅的棒眼和正常眼是一對相對性狀想要通過一代雜交判浙這對性狀的基因在常染色體還是在X染 色體上、它們的顯隱關(guān)系?簡述實(shí)驗(yàn)方案
 

(3)研究人員構(gòu)建了一個(gè)棒眼雌果蠅品系XsBXb,其細(xì)胞中的一條X染色體上攜帶隱性致死 基因s,且該基因與棒眼基因B始終連在一起,如圖所示.s在純合(XsBXsb、XsBY)時(shí) 能使胚胎致死.若棒眼雌果蠅(XsBXb>與野生正常眼雄果蠅(XbY)雜交,子代果蠅的表 現(xiàn)型有3種,分別是正常眼雌果蠅、正常眼雄果蠅和
 
,其中雌果蠅占
 

(4)一群自由交配、沒有自然選擇果蠅種群中雄果蠅有有10%表現(xiàn)棒眼(XBY).問其中一對果蠅的后代中
 
%為正常眼雌果蠅.
(5)如圖是某雄果蠅細(xì)胞分裂某一時(shí)期的圖象,Xb和Xb是只位于X染色體上的一對等位基因.如果3上的基因是Xb,4上基因是Xb.其原因是
 
.該細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞的名稱是
 

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泡菜壇內(nèi)有時(shí)會(huì)長一層白膜,這層白膜主要是由( 。┑姆敝吃斐傻模
A、酶母菌B、毛霉菌
C、乳酸菌D、醋酸桿菌

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下列關(guān)于胡蘿卜素的敘述,錯(cuò)誤的是(  )
A、胡蘿卜素可用于治療幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等
B、胡蘿卜素可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取
C、提取胡蘿卜素時(shí),可采用石油醚、苯、丙酮等作溶劑
D、萃取過程中要采用水浴加熱

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下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)敘述正確的是( 。
A、通過不同體積的瓊脂塊模擬實(shí)驗(yàn)證明了瓊脂塊體積的大小與物質(zhì)運(yùn)輸速率成正比
B、用豬血紅細(xì)胞提取制備細(xì)胞膜,采集血液時(shí)須加入生理鹽水避免血液凝固
C、用雞血細(xì)胞提取DNA,加蒸餾水有利于細(xì)胞快速破裂,加2mol/L的NaCl溶液有利于DNA溶解
D、用人口腔上皮細(xì)胞做“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)時(shí),需先對細(xì)胞進(jìn)行鹽酸水解,然后用甲基綠、吡羅紅染色劑分別給涂片進(jìn)行染色

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DNA和蛋白質(zhì)是兩種重要的生物大分子物質(zhì),它們在生物體的生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用.請根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問題:
(1)關(guān)于DNA粗提。
①DNA的粗提取過程中,需要去除DNA濾液中的雜質(zhì).可選擇
 
溶液使DNA充分溶解,使雜質(zhì)沉淀.
②將以上處理過后的濾液過濾,加入與濾液體積相等的、冷卻的
 
溶液,靜置2-3分鐘,溶液中就會(huì)出現(xiàn)
 
,這就是粗提取的DNA.鑒定DNA時(shí),可用
 
試劑,需用沸水浴加熱5分鐘,觀察溶液是否會(huì)變?yōu)樗{(lán)色.
③若提取到的DNA含量過低,還可采用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增,PCR技術(shù)中用到的一種重要的酶是
 

(2)紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白,常用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行提取和分離血紅蛋白.
①血紅蛋白的提取和分離一般可分四步:樣品處理、
 
 
和純度鑒定.
②實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液.取血后一般要在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉,加入檸檬酸鈉的目的是
 

③通過凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化,該方法的原理是相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,通過凝膠柱的路程
 
,移動(dòng)速度
 
;相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,只能在凝膠外移動(dòng),路程和移動(dòng)速度剛好相反,相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因而得以分離.最后經(jīng)
 
電泳進(jìn)行純度鑒定.

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下列各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,選用的生物學(xué)材料與所探究的內(nèi)容不相符合的一組是(  )
選項(xiàng)研究內(nèi)容探究內(nèi)容
A新鮮的花菜、辣椒和蒜黃等不同的生物材料對DNA提取量的影響
B酵母菌培養(yǎng)液濃度對微生物種群數(shù)量的影響
C枸杞、刺槐等植物的一年生枝條NAA促進(jìn)不同植物插條生根的最適濃度
D紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化
A、AB、BC、CD、D

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同步練習(xí)冊答案