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【生物--選修1：生物技術(shù)實踐】
請回答下列生物技術(shù)方面的問題．
（1）微生物接種的方法中最常用的是平板劃線法和
 
，前者是通過
 
在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)
 
的操作，將
 
逐步
 
到培養(yǎng)基的表面．
（2）微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面應(yīng)用廣泛，其中與果醋、泡菜制作密切相關(guān)的微生物分別是
 
和
 
．為提高果酒的品質(zhì)，需通過培養(yǎng)基篩選得到純凈的酵母菌菌種，在微生物學(xué)上，此類培養(yǎng)基稱做
 
．
（3）在微生物的實驗室培養(yǎng)中常常要進(jìn)行消毒和滅菌的工作．滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括
 
．
（4）測定亞硝酸鹽含量的操作程序是①配制溶液；②
 
；③
 
；④比色．泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在
 
酸化條件下，與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成
 
色化合物．

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某人由于營養(yǎng)不良而身體浮腫，其食療補(bǔ)救措施是（　�。�
A、多吃蔬菜補(bǔ)充維生素
B、多喝糖水或靜脈注射葡萄糖
C、多吃富含脂肪的食品
D、多攝入豆?jié){、牛奶、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品

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將某植物放入密閉容器中，各種氣體量充足，測其白天和夜間的生理活動的過程中，發(fā)現(xiàn)白天平均每小時容器中CO2減少了56mg，植物產(chǎn)生45mg葡萄糖；夜間平均每小時容器中CO2增加量為10mg，請判斷白天和夜間平均細(xì)胞呼吸強(qiáng)度（　　）
A、白天和夜間相等
B、白天比夜間強(qiáng)
C、白天比夜間弱
D、無法判斷

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如圖所示為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動模型，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　　）
A、該模型可用來解釋能量金字塔
B、研究生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動，一般在群體水平上
C、模型中的“能量輸人”就是指捕食者的捕食
D、模型中的“能量散失”主要指呼吸作用散失的能量

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科學(xué)工作者對某棄耕農(nóng)田多年后形成的荒地進(jìn)行調(diào)查．下表是此生態(tài)系統(tǒng)統(tǒng)三個營養(yǎng)級（含第一營養(yǎng)級）的能量分析表．請回答下列問題：（單位：J?hm-2?a-1）
營養(yǎng)級同化量未被利用量分解者分解量呼吸釋放量
A2.48×10112.00×1091.20×10103.60×1010
B2.40×1076.00×1054.00×1052.30×107
C7.50×1082.40×1076.00×1067.16×108
（1）該生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為
 
．
（2）該棄耕農(nóng)田上進(jìn)行的演潛類型為
 
．
（3）科學(xué)工作者為了監(jiān)測和預(yù)報該生態(tài)系統(tǒng)鼠害的發(fā)生情況，對棄耕后田鼠種群數(shù)量的變化規(guī)律進(jìn)行了研究．
①研究者通常采用
 
法估算該地區(qū)田鼠的種群數(shù)量．
②調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)田鼠繁殖能力很強(qiáng)，在最初的一個月內(nèi)，種群數(shù)量每天增加1.47%．根據(jù)
 
，構(gòu)建了田鼠種群增長模型為Nt=N0?λt，由此可知田鼠在最初的一個月中的生存環(huán)境條件是
 
．

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呼吸熵（RQ=
放出的CO2量
吸收的O 2量
）可作為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)．如圖酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系，以下敘述正確的是（　�。�
A、呼吸熵越大，細(xì)胞無氧呼吸越強(qiáng)，有氧呼吸越弱
B、b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度小于a
C、為延長水果的保存時間，最好將氧分壓調(diào)至c點(diǎn)
D、c點(diǎn)以后細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓變化而變化

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植物種子無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，下圖是測定發(fā)芽種子的呼吸類型所用裝置 （假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖，并且不考慮外界條件的影響），下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
選項 現(xiàn)象 結(jié)論
甲裝置乙裝置
A液滴左移液滴不動只進(jìn)行有氧呼吸
B液滴不動液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸
C液滴不動液滴不動只進(jìn)行有氧呼吸
D液滴左移液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸
A、AB、BC、CD、D

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人們生產(chǎn)和生活與生物技術(shù)實踐密切相關(guān)．請回答下列問題：
（1）生物技術(shù)實踐離不開無菌技術(shù)，無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌過程來避免雜菌污染．常用的滅菌方法有
 
滅菌、干熱滅菌和
 
滅菌．
（2）在制作果醋過程中，若榨取的果汁非常渾濁．解決方法是
 
．
（3）為滿足廣大人民群眾的需要，科技工作者采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)在溫室大棚內(nèi)生產(chǎn)出大量質(zhì)優(yōu)價廉的各種花卉．如圖所示是郁金香芽尖通過特定操作接入試管后，在一定條件下形成試管苗的培育過程．

①芽尖組織在接種至培養(yǎng)基之前，須進(jìn)行消毒處理，整個組織培養(yǎng)過程需在
 
條件下操作，并嚴(yán)格控制好各個時期的培養(yǎng)條件．
②為促進(jìn)芽尖組織細(xì)胞分裂生長，所使用的培養(yǎng)基中應(yīng)有
 
和細(xì)胞分裂素兩類植物激素．當(dāng)后者用量與前者用量的比值較
 
時，利于芽的分化，抑制根的形成．
③再分化時，除必要的營養(yǎng)供應(yīng)和激素調(diào)節(jié)外，還需要的條件是
 
．
④植物組織培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是
 
．

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如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程，其中①～③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、①和②都具有雙層生物膜
B、①和②都能產(chǎn)生大量ATP
C、②和③所含酶的種類相同
D、甲、乙分別代表丙酮酸、[H]

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如圖為生物體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝示意圖．對此圖的解釋正確的是（　�。�
A、在人體內(nèi)，①②過程所需的酶相同
B、在人體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有③⑥過程所需的酶
C、在酵母菌體內(nèi)，當(dāng)④過程加強(qiáng)時，⑥過程也會加強(qiáng)
D、在生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的④過程還需要H2O作為反應(yīng)物

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同步練習(xí)冊答案