1．（1）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)是我們釀酒、釀醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技術(shù)，以上技術(shù)應(yīng)用到的主要菌種名稱依次是酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌．制作腐乳與制作泡菜的菌種在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的本質(zhì)區(qū)別是前者（或毛霉）是有以核膜為界限的細(xì)胞核（或有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核）．
（2）在微生物計(jì)數(shù)方法中，若不需要區(qū)分死菌和活菌，可利用特定的細(xì)菌計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定容積的樣品中微生物的數(shù)量．若只對(duì)活菌計(jì)數(shù)，常用的活菌計(jì)數(shù)方法是稀釋涂布平板（法） 法，計(jì)數(shù)原則一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板計(jì)數(shù)．在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中，必須在無(wú)菌條件下完成的操作是BCD（多項(xiàng)選擇）
A．配制培養(yǎng)基        B．倒平板       C．接種       D．培養(yǎng)
（3）植物激素在組織培養(yǎng)中具有重要作用，啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素．
（4）提取玫瑰油、薄荷油可以利用水蒸氣把揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)；橘皮中的芳香油可以使用壓榨法，但要用石灰水_充分浸泡原料，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解其細(xì)胞壁的果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫．如果提取檸檬油的原料檸檬花在蒸餾過(guò)程中，精油易被水蒸氣分子破壞，宜采用萃取（法）法．

20．人類對(duì)遺傳的認(rèn)知逐步深入：
（1）在孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)中，純合的黃色圓粒（YYRR）與綠色皺粒（yyrr）的豌豆雜交，若將F₂中黃色皺粒豌豆自交，其子代中表現(xiàn)型為綠色皺粒的個(gè)體占$\frac{1}{6}$．進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)r基因的堿基序列比R基因多了800個(gè)堿基對(duì)，但r基因編碼的蛋白質(zhì)（無(wú)酶活性）比R基因編碼的淀粉分支酶少了末端61個(gè)氨基酸，推測(cè)r基因轉(zhuǎn)錄的mRNA提前出現(xiàn)終止密碼（子）．試從基因表達(dá)的角度，解釋在孟德?tīng)枴耙粚?duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)”中，所觀察的7種性狀的F₁中顯性性狀得以體現(xiàn)，隱性性狀不體現(xiàn)的原因是顯性基因表達(dá)，隱性基因不轉(zhuǎn)錄、或隱性基因不翻譯，或隱性基因編碼的蛋白質(zhì)無(wú)活性、或活性低（說(shuō)出兩種情況）．
（2）摩爾根用灰身長(zhǎng)翅（BBVV）與黑身殘翅（bbvv）的果蠅雜交，將F₁中雌果蠅與黑身殘翅雄果蠅進(jìn)行測(cè)交，子代出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，比例為2：2：48：48，說(shuō)明F₁中雌果蠅產(chǎn)生了4種配子．實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符合自由組合定律，原因是這兩對(duì)等位基因不滿足該定律“非同源染色體上非等位基因”這一基本條件．
（3）沃森和克里克構(gòu)建了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，該模型用堿基對(duì)排列順序的多樣性解釋DNA分子的多樣性，此外，堿基互補(bǔ)配對(duì)的高度精確性保證了DNA遺傳信息的穩(wěn)定傳遞．
（4）格里菲思用于轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的肺炎雙球菌中，S型菌有SⅠ、SⅡ、SⅢ等多種類型，R型菌是由SⅡ型突變產(chǎn)生．利用加熱殺死的SⅢ與R型菌混合培養(yǎng)，出現(xiàn)了S型菌，有人認(rèn)為S型菌出現(xiàn)是由于R型菌突變產(chǎn)生，但該實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的S型菌全為SⅢ，否定了這種說(shuō)法．

19．一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦，生了一個(gè)β地中海貧血癥患兒．在他們欲生育第二胎時(shí)，發(fā)現(xiàn)妻子的雙側(cè)輸卵管完全堵塞，不能完成體內(nèi)受精．醫(yī)生為該夫婦實(shí)施了體外受精和產(chǎn)前基因診斷，最終喜獲一健康女嬰．請(qǐng)回答：
（1）哺乳動(dòng)物的體外受精主要包括卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能、受精 等主要步驟．
（2）在對(duì)胎兒進(jìn)行β地中海貧血癥的產(chǎn)前基因診斷時(shí)，要先從羊水中的胎兒細(xì)胞提取DNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增，然后用限制酶對(duì)擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行切割，產(chǎn)生多個(gè)片段的酶切產(chǎn)物，再根據(jù)不同長(zhǎng)度的酶切產(chǎn)物在電泳時(shí)移動(dòng)的速率不同，形成不同的電泳條帶進(jìn)行判斷．
①PCR擴(kuò)增與體內(nèi)DNA復(fù)制過(guò)程中，解旋的方法不同，前者通過(guò)高溫解開(kāi)雙鏈，后者通過(guò)解旋酶解開(kāi)雙鏈．
②一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列，大多數(shù)限制酶的識(shí)別序列由6個(gè)核苷酸組成．DNA分子經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式，即黏性末端和平末端．當(dāng)限制酶在它識(shí)別序列的中心軸線兩側(cè)將DNA的兩條鏈分別切開(kāi)時(shí)，產(chǎn)生的是黏性末端．
③利用PCR擴(kuò)增目的基因也是目的基因獲取的方法之一，除此以外，目的基因還可以從基因文庫(kù)中獲取，基因文庫(kù)包含部分基因文庫(kù) 和基因組文庫(kù) 等類型，后者的基因中含有啟動(dòng)子．
④基因診斷的主要原理是DNA分子雜交（不可答“堿基互補(bǔ)配對(duì)”）．

18．圖甲為某草原生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，“→”表示碳的流動(dòng)方向；圖乙為某植食性動(dòng)物遷入該生態(tài)系統(tǒng)后的種群增長(zhǎng)速率變化曲線；圖丙表示該草原引入外來(lái)物種野兔，研究人員根據(jù)調(diào)查了f年間野兔種群數(shù)量的變化，繪制的λ值變化曲線．

（1）圖甲中各種組成成分，通過(guò)物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞緊密聯(lián)系，形成一個(gè)統(tǒng)一的整體．甲圖中代表生產(chǎn)者、次級(jí)消費(fèi)者、分解者的字母依次是E、D、C．
（2）在該草原生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)中，假如某動(dòng)物攝入體內(nèi)的能量為n，該動(dòng)物糞便中的能量為36%n，呼吸作用散失的能量為48%n，則該動(dòng)物同化的能量為64%n．若該生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能為400kJ，則次級(jí)消費(fèi)者最多可得到能量16kJ．
（3）圖甲中食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關(guān)系，相鄰物種的某些個(gè)體行為與種群特征為對(duì)方提供了大量的有用信息，這說(shuō)明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定．
（4）圖乙中，在第t₁年用標(biāo)志重捕法調(diào)查植食性動(dòng)物的種群密度，第一次捕獲60只全部標(biāo)志后釋放，一個(gè)月后進(jìn)行第二次捕捉，共捕獲未標(biāo)志的80只，標(biāo)志的20只．估算該植食性動(dòng)物種群在這一環(huán)境中的K值是600只．
（5）丙圖中d-e年，野兔種群數(shù)量下降（增加、降低或不變），其年齡組成是衰退型；種群呈“J”型增長(zhǎng)時(shí)間段為a-b．

17．果蠅個(gè)體小、易飼養(yǎng)，繁殖速度快，通常做為遺傳實(shí)驗(yàn)的材料，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）正常情況下，果蠅的一個(gè)性原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂能產(chǎn)生1或4個(gè)配子．
（2）果蠅的Ⅰ號(hào)染色體是性染色體，Ⅱ號(hào)染色體上有粉紅眼基因r，Ⅲ號(hào)染色體上有黑體基因b，短腿基因t位于Ⅳ號(hào)染色體上．任取兩只雌、雄果蠅雜交，如果子代中灰體（B）粉紅眼短腿個(gè)體的比例是$\frac{3}{16}$，則這兩只果蠅共有4種雜交組合（不考慮正、反交），其中親代中雌雄不同的基因型組合是BbRrTt×Bbrrtt、BbRrtt×BbrrTt．
（3）已知果蠅剛毛和截毛這對(duì)相對(duì)性狀由Ⅰ號(hào)染色體上一對(duì)等位基因控制，剛毛基因（B）對(duì)截毛基因（b）為顯性．現(xiàn)有基因型分別為X^BX^B、X^BY^B、X^bX^b和X^bY^b的四種果蠅．現(xiàn)從上述四種果蠅中選擇親本，通過(guò)兩次雜交，使最終獲得的F₂代果蠅中，雄性全部表現(xiàn)為截毛，雌性全部表現(xiàn)為剛毛．則在第一次雜交中所選擇的親本的基因型是X^bY^b和X^BX^B；F₂代中，截毛雄果蠅的基因型是X^bY^b；F₂代中剛毛果蠅所占比例為$\frac{1}{2}$．

16．番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的一類果蔬．但普通番茄細(xì)胞中含有多聚半乳糖醛酸酶基因，控制細(xì)胞產(chǎn)生多聚半乳糖醛酸酶，該酶能破壞細(xì)胞壁，使番茄軟化，不耐貯藏．為滿足人們的生產(chǎn)生活需要，科學(xué)家們通過(guò)基因工程技術(shù)，培育出了抗軟化、保鮮時(shí)間長(zhǎng)的番茄新品種．（操作流程如圖）請(qǐng)回答：

（1）理論上，基因組文庫(kù)含有生物的全部基因，而cDNA文庫(kù)中含有生物的部分基因，后者不含非編碼區(qū)和內(nèi)含子．
（2）在番茄新品種的培育過(guò)程中，將目的基因?qū)�入受體細(xì)胞的方法叫做農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其中T-DNA的作用是可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞，并且整合到受體細(xì)胞染色體DNA上．
（3）從圖中可見(jiàn)，mRNA₁和mRNA₂的結(jié)合直接導(dǎo)致了多聚半乳糖醛酸酶無(wú)法合成，最終使番茄獲得了抗軟化的性狀．
（4）培養(yǎng)②、③為植物組織培養(yǎng)過(guò)程中的脫分化、再分化．

15．生態(tài)浮床是指將植物種植于浮于水面的床體上，充分利用各種生物有效進(jìn)行水體修復(fù)的技術(shù)．請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括組成成分和食物鏈和食物網(wǎng)（營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)）兩個(gè)方面．生態(tài)浮床中的植物屬于生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者（成分），在垂直方向上具有明顯的分層現(xiàn)象．
（2）生態(tài)浮床既具有處理污水的功能，同時(shí)還可以美化環(huán)境，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的直接價(jià)值和間接價(jià)值價(jià)值．
（3）若食草性動(dòng)物攝入的藻類含480J能量，其糞便中含有240J能量，呼吸消耗的能量為180J，用于生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的能量為60J，要滿足食草魚(yú)類正常生長(zhǎng)，則至少需要藻類固定1200J的能量．
（4）如圖表示某底棲動(dòng)物種群密度N_t與N_t+1/N_t的關(guān)系圖，當(dāng)N_t為d時(shí)，該底棲動(dòng)物的出生率大于（大于、等于、小于）死亡率，當(dāng)N_t為a時(shí)，該種群的年齡結(jié)構(gòu)為衰退型．

14．I （1）如果要將某目的基因通過(guò)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入植物細(xì)胞，先要將目的基因插入農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的T-DNA中，然后用該農(nóng)桿菌感染植物細(xì)胞，通過(guò)DNA重組將目的基因插入植物細(xì)胞的染色體DNA上．這是目的基因能否在真核生物中穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵，可用DNA分子雜交技術(shù)方法檢測(cè)．
（2）甲、乙是染色體數(shù)目相同的兩種二倍體植物．假設(shè)甲與乙有性雜交的后代是不育的，而經(jīng)過(guò)植物體細(xì)胞雜交得到的雜種植株是可育的．造成這種差異的原因是在減數(shù)分裂過(guò)程中前者染色體聯(lián)會(huì)異常，而后者染色體聯(lián)會(huì)正常．
 II 目前科學(xué)家正致力于應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行一些疾病的治療如器官移植等．人體器官移植面臨的主要問(wèn)題有器官源短缺和免疫排斥．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）目前臨床通過(guò)使用免疫抑制劑抑制T（填T或B）淋巴細(xì)胞的增殖，來(lái)提高器官移植的成活率．
（2）EK細(xì)胞來(lái)源于內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞或胎兒的原始性腺，也可以通過(guò)核移植技術(shù)得到重組細(xì)胞后再進(jìn)行相應(yīng)處理獲得．通過(guò)對(duì)患者的EK細(xì)胞進(jìn)行體外誘導(dǎo)分化可培育出特定人造組織器官，進(jìn)而解決免疫排斥問(wèn)題．這個(gè)過(guò)程可稱之為治療性克�。�
（3）人們發(fā)現(xiàn)小型豬的器官可用來(lái)替代人體器官進(jìn)行移植，但小型豬器官表面的某些抗原決定簇仍可引起免疫排斥．目前科學(xué)家正試圖利用基因工程對(duì)小型豬的器官進(jìn)行改造，在改造中導(dǎo)入小型豬基因組中的一些調(diào)節(jié)因子屬于基因工程中的目的基因，作用是抑制抗原決定基因的表達(dá)．
（4）試管嬰兒和設(shè)計(jì)試管嬰兒的區(qū)別是后者在胚胎移植前進(jìn)行遺傳學(xué)診斷．

13．中國(guó)女科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命．研究人員已經(jīng)弄清了青蒿細(xì)胞中青蒿素的合成途徑（如圖中實(shí)線方框內(nèi)所示），并且發(fā)現(xiàn)酵母細(xì)胞也能夠產(chǎn)生合成青蒿酸的中間產(chǎn)物FPP（如圖中虛線方框內(nèi)所示）．

（1）在FPP合成酶基因表達(dá)過(guò)程中，mRNA通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，完成過(guò)程②需要的物質(zhì)有氨基酸、ATP、tRNA核糖體等物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的參與．
（2）根據(jù)圖示代謝過(guò)程，科學(xué)家在培育能產(chǎn)生青蒿素的酵母細(xì)胞過(guò)程中，需要向酵母細(xì)胞中導(dǎo)入什么基因？ADS酶基因和CYP71AV1酶基因．
（3）實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酵母細(xì)胞導(dǎo)入相關(guān)基因后，這些基因能正常表達(dá)，但酵母菌合成的青蒿素仍很少，根據(jù)圖解分析原因可能是酵母細(xì)胞中部分FPP用于合成固醇．
（4）野生型青蒿白青稈（A）對(duì)紫紅稈（a）為顯性，稀裂葉（B）對(duì)分裂葉（b）為顯性，兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳，則野生型青蒿最多有9種基因型；若F₁代中白青稈、稀裂葉植株所占比例為$\frac{3}{8}$，則其雜交親本的基因型組合為AaBb×aaBb或AaBb×Aabb，該F₁代中紫紅稈、分裂葉植株占所比例為$\frac{1}{8}$．

12．（1）與基因工程育種原理相同的是雜交育種（填“誘變育種”“雜交育種”或“多倍體育種”）．將目的基因?qū)�入原核�?xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是原核細(xì)胞繁殖快、多為單細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少．目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程，稱為轉(zhuǎn)化．
（2）防止多精入卵的兩道屏障分別是透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)．
（3）胚胎干細(xì)胞的特點(diǎn)是：在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小，細(xì)胞核大、核仁明顯；在功能上具有發(fā)育的全能性，即可以分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種組織器官．
（4）生態(tài)工程所遵循的基本原理有整體性﹑協(xié)調(diào)與平衡﹑物質(zhì)循環(huán)再生和物種多樣性、系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)等原理．