19．請回答下列與實(shí)驗(yàn)室提取芳香油有關(guān)的問題．
（1）提取植物芳香油時(shí)可采用的方法有萃取法、蒸餾法和壓榨法．
（2）玫瑰油被稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)中不可取代的原料，多用于制造高級香水等化妝品．如圖表示提取玫瑰油的流程，其中A表示水蒸氣蒸餾；B表示無水硫酸鈉，其中加入NaCl的作用是增加鹽的濃度，使油和水出現(xiàn)明顯的分層．

（3）植物芳香油溶解性的特點(diǎn)是難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，因此可用后者作為提取劑來提取植物芳香油．
（4）若利用組織培養(yǎng)技術(shù)對玫瑰進(jìn)行無性繁殖，玫瑰的組織培養(yǎng)需在MS培養(yǎng)基上進(jìn)行，選取生長旺盛的嫩枝，沖洗干凈后，用無菌吸水紙吸干外植體表面的水分，放入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精中搖動2～3次，外植體再經(jīng)過脫分化和再分化過程培育成植株幼苗，該過程的關(guān)鍵激素是細(xì)胞分裂素、生長素．

18．生物技術(shù)實(shí)踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，也為許多學(xué)生將來就業(yè)奠定知識基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)．請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐中的問題：
（1）無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染．常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌．
（2）在果醋、泡菜的制作過程中，需要氧氣的是果醋；在制作果醋過程中，榨取的果汁非常渾濁，解決的方法是用果膠酶處理．
（3）果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作過程中主要利用的微生物分別為酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌，屬于原核生物的是醋酸菌和乳酸菌，只進(jìn)行無氧呼吸的是乳酸菌．
（4）在制備固定化酵母細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，海藻酸鈉的濃度對實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響較大，若濃度過高，則不易形成凝膠珠，通常評價(jià)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果主要是觀察凝膠珠的顏色和形狀．
（5）DNA粗提取與鑒定
①利用DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度的不同，通過控制其溶液的濃度去除雜質(zhì)．
②DNA的析出：將處理后的溶液過濾，加入與濾液體積相等的、（體積分?jǐn)?shù)為95%的）酒精溶液溶液可使DNA析出．
③DNA的鑒定：將析出的DNA溶于物質(zhì)的量濃度為2mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺，沸水浴加熱，溶液變藍(lán)．
（6）血紅蛋白的提取和分離的實(shí)驗(yàn)中，在洗脫過程中加入物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液（pH為7.0）的目的是準(zhǔn)確模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)的一致．

17．成熟的植物細(xì)胞在較高濃度的外界溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，如圖Ⅰ、Ⅱ是發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞，圖 III是將另外一種植物細(xì)胞依次浸于蒸餾水、物質(zhì)的量濃度為0.3mol/L的蔗糖溶液和0.5mol/L的尿素溶液中，原生質(zhì)的體積隨時(shí)間變化的曲線圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖Ⅰ細(xì)胞的質(zhì)壁分離過程中，原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，其結(jié)構(gòu)包括2（填標(biāo)號）和4 （填標(biāo)號）以及二者之間的細(xì)胞質(zhì)．
（2）植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離所具備的自身結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性（內(nèi)因）．
（3）若圖Ⅱ細(xì)胞的外界溶液是適宜濃度的KNO₃溶液，則質(zhì)壁分離后的細(xì)胞會慢慢的自動復(fù)原，與該過程有關(guān)的細(xì)胞器主要有液泡和線粒體．
（4）圖Ⅲ中A、B、C三曲線中，表示細(xì)胞在蒸餾水中的是A，表示在0.3mol/L的蔗糖溶液中的是C．
（5）試簡要分析B、C兩曲線存在差異的原因：B曲線是在0.5mol/L的尿素溶液中，細(xì)胞先因滲透失水而發(fā)生質(zhì)壁分離，后由于尿素能進(jìn)入細(xì)胞，使得質(zhì)壁分離后的細(xì)胞因吸水而自動復(fù)原；C曲線是由于蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞，因此質(zhì)壁分離后細(xì)胞不能發(fā)生自動復(fù)原．

16．水分脅迫是植物水分散失超過吸收，使植物組織含水量下降，正常代謝失調(diào)的現(xiàn)象．大量研究表明，光合速率隨水分脅迫加強(qiáng)不斷下降，是作物后期受旱減產(chǎn)的主要原因．圖1是水分脅迫和復(fù)水對水稻葉綠素含量變化的影響（其中CX代表對照，L代表輕度脅迫，M代表中度脅迫，S代表重度脅迫），圖2表示輕度水分脅迫對葉片氣孔導(dǎo)度（即氣孔開放的程度）的影響．

（1）從圖1可以看出水分可以影響光合作用的光反應(yīng)階段，此階段為光合作用另一階段提供[H]和ATP．在有光照條件下，葉肉細(xì)胞產(chǎn)生[H]的具體部位是類囊體薄膜（基粒）、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體（基質(zhì)）．
（2）植物在不同程度的水分脅迫下，葉綠素含量都呈下降趨勢，下降幅度從大到小依次是重度＞中度＞輕度（或S＞M＞L），并且在重度水分脅迫下葉綠素含量更難以恢復(fù)，最可能的原因是在重度水分脅迫下葉綠體（或類囊體）的結(jié)構(gòu)和功能受到一定程度的破壞．
（3）由圖2的結(jié)果可以看出，輕度水分脅迫下氣孔關(guān)閉而引起氣孔導(dǎo)度的降低．此種情況下，水分脅迫對光合速率的影響主要是通過影響二氧化碳的吸收進(jìn)而影響光合速率．
（4）圖3表示水稻的葉片重量隨溫度變化的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果
則水稻1h的實(shí)際光合速率可表示為2X+Y，恒定在上述15（℃）℃時(shí)，維持12小時(shí)光照，12小時(shí)黑暗，該植物葉片增重最多，增重72mg．

15．真核細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中作用極為重要．圖1是某植物葉肉細(xì)胞中部分生物膜（A結(jié)構(gòu)）及其一側(cè)液體（B結(jié)構(gòu)）的示意圖，圖2中a、b、c、d為細(xì)胞器，³H-亮氨酸參與圖示過程可合成物質(zhì)³H-X．請據(jù)圖回答：

 （1）構(gòu)成生物膜的主要成分是脂質(zhì)（或磷脂）和蛋白質(zhì)．生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜．
（2）若A、B結(jié)構(gòu)中均含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，則A是線粒體內(nèi)（膜）膜的一部分．呼吸作用過程中，B結(jié)構(gòu)內(nèi)發(fā)生的物質(zhì)變化是丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和[H]（ADP轉(zhuǎn)化成ATP）．若A結(jié)構(gòu)中含有吸收光能的色素，則A屬于葉綠體中的類囊體膜．
（3）分離細(xì)胞中細(xì)胞器的常用方法是差速離心法，觀察圖2中c常用染色劑是健那綠染液．
（4）圖2中含有核酸的細(xì)胞器是a、c（填字母），藍(lán)藻細(xì)胞也有的細(xì)胞器是a（填字母）．
（5）³H-X分泌到細(xì)胞外的過程中，各種生物膜的面積變化如圖3所示，則曲線X、Z代表的分別是圖2中的b、d膜面積變化（填字母）．

14．下列關(guān)于葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�

	A．	研磨葉片時(shí)加CaCO3的作用是使研磨更加充分
	B．	一般利用無水乙醇對色素進(jìn)行提取和分離
	C．	濾紙條上最下端的色素是葉綠素b，因?yàn)槠浜孔钌?/td>
	D．	如濾紙條上四條色素帶均明顯變窄，可能的原因是沒有重復(fù)畫濾液細(xì)線

13．同位素標(biāo)記法是生物學(xué)研究中常用的方法之一，下列生物學(xué)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中沒有用到該方法的是（　　）

	A．	魯賓和卡門利用小球藻探索光合作用中O2的來源
	B．	薩克斯利用天竺葵證明光合作用產(chǎn)生淀粉
	C．	卡爾文探明了CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物碳的途徑
	D．	科學(xué)家研究分泌蛋白合成和分泌的過程

12．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)選用的材料、試劑、現(xiàn)象或分析均正確的是（　�。�

選項(xiàng)	實(shí)驗(yàn)	材料	試劑	現(xiàn)象或分析
A	脂肪的鑒定	花生種子	蘇丹Ⅲ染液	紅色的脂肪顆粒
B	葉綠體色素的分離	菠菜葉	層析液	溶解度最大的色素是葉綠素a
C	探究呼吸作用類型	酵母菌	澄清石灰水	酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸均產(chǎn)生CO2
D	探究膜的透性	豬膀胱膜	蔗糖溶液 和蒸餾水	漏斗液面靜止后半透膜兩側(cè)溶液濃度相等

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

11．正常生長的綠藻，照光培養(yǎng)一段時(shí)間后，迅速移入暗處，此后綠藻細(xì)胞的葉綠體內(nèi)不可能發(fā)生的現(xiàn)象是（　　）

A．

$\frac{{C}_{3}}{{C}_{5}}$比值下降

B．

$\frac{ATP}{ADP}$比值下降

C．

O2的產(chǎn)生停止

D．

CO2的固定減慢

10．如圖表示生物體內(nèi)部分物質(zhì)之間的變化，下列說法正確的是（　　）

	A．	過程a只能在植物葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行
	B．	過程a、b、c、d都可能在植物細(xì)胞內(nèi)完成
	C．	過程b只能在植物細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行
	D．	過程d只有高等動物和乳酸菌能進(jìn)行