目前，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，下列屬于酶應(yīng)用中面臨的實(shí)際問題的是

A．酶對(duì)高溫不敏感，但對(duì)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿非常敏感

B．加酶洗衣粉因?yàn)轭~外添加了酶制劑，比普通洗衣粉更易污染環(huán)境

C．固定化酶可以反復(fù)利用，但在固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性

D．酶的催化功能很強(qiáng)，但需給以適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)才能較長時(shí)間維持其作用

在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí)，正確的操作是

A.讓發(fā)酵裝置接受光照 B.給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣

C.向發(fā)酵裝置通入空氣 D.將發(fā)酵裝置放在45℃處

關(guān)于固定化酶技術(shù)說法，正確的是

A．固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物，將酶依附著載體圍繞反應(yīng)物旋轉(zhuǎn)的技術(shù)

B．固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列的酶促反應(yīng)

C．固定化酶中的酶無法重復(fù)利用

D．固定化酶是將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)

下列為探究某種加酶洗衣粉所需要的最適溫度實(shí)驗(yàn)方案，其中正確的是

A．取一系列不同溫度、其他條件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一個(gè)溫度中酶的效果最好

B．在不同溫度的水中，加入不等量洗衣粉，看哪種效果好

C．將加酶洗衣粉加入30℃水中不如加到45℃的水中洗滌效果好，說明45℃為最適溫度

D．將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入37℃的水洗滌同樣的污物，發(fā)現(xiàn)加酶洗衣粉效果好，說明加酶洗衣粉的最適溫度為37℃

下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，錯(cuò)誤的是

A、硝化細(xì)菌能以NH3作為氮源和能源物質(zhì)

B、某些細(xì)菌可以利用光能固定CO2合成有機(jī)物

C、生長因子是某些細(xì)菌生長過程中需要額外補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)

D、含伊紅和美藍(lán)試劑的培養(yǎng)基不能用來鑒別牛奶中的大腸桿菌

如圖是圍繞加酶洗衣粉洗滌效果進(jìn)行的研究結(jié)果。下列有關(guān)敘述不正確的是

A.本研究的自變量有溫度和洗衣粉是否加酶 B.本研究的因變量可能是污漬殘留量

C.兩類洗衣粉的最佳使用溫度都為t1 D.溫度超過t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

在一個(gè)“淀粉—瓊脂”培養(yǎng)基的5個(gè)圓點(diǎn)位置，分別用不同方法處理，將此實(shí)驗(yàn)裝置放在37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，將碘液滴在培養(yǎng)基的5個(gè)圓點(diǎn)上，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄于下表

請(qǐng)指出④和⑤所發(fā)生的顏色反應(yīng)，以及③接種的面包霉的分泌物分別是

A．棕黃色、棕黃色、淀粉酶 B.藍(lán)黑色、棕黃色、麥芽糖酶

C．棕黃色、藍(lán)黑色、淀粉酶 D.棕黃色、藍(lán)黑色、麥芽糖酶

下列敘述正確的是

A．培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性

B．在進(jìn)行稀釋涂布平板法操作時(shí)，首先要將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋

C．產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)形態(tài)菌落的細(xì)菌的最初數(shù)目和培養(yǎng)基分別是許多細(xì)菌、固體培養(yǎng)基

D．消毒是用較溫和的方法殺死物體上絕大多數(shù)微生物

下列有關(guān)生物技術(shù)在實(shí)踐中的應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是

A．制葡萄醋的溫度要比制葡萄酒的溫度低些

B．使用加酶洗衣粉在任何條件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好

C．固定化細(xì)胞比固定化酶的催化效率高，適用于所有生產(chǎn)過程

D．從菜花中提取DNA需用洗滌劑溶解細(xì)胞壁

葡萄糖在酵母菌細(xì)胞內(nèi)分解至丙酮酸的過程中，下列敘述錯(cuò)誤的是

A．該過程在線粒體中進(jìn)行 B．需在有氧條件下進(jìn)行

C．不產(chǎn)生CO2 D．反應(yīng)速度不受溫度影響