2.分子式為C₄H₁₀O并能與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有

A．3種　　　　　　　　　 B．4種　　　　　　　　　　 C．5種　　　　　　　　　　 D．6種

1.下列說法錯誤的是

A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分

B．乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C₂H₆、C₂H₄的沸點和熔點高

C．乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應

D．乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應，酯化反應和皂化反應互為逆反應

2. 松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應制得：

　 　試回答：

　 (1)α-松油醇的分子式　　　　　　　　　　　 　　　　

(2)α-松油醇所屬的有機物類別是　　　　　　　　　 (多選扣分)

　　 (a)醇　　　　　 (b)酚　　　　 (c)飽和一元醇

(3)α-松油醇能發(fā)生的反應類型是　　　　　　　　　 (多選扣分)

　　 (a)加成　　　　　　 (b)水解　　　　 (c)氧化

(4)在許多香料中松油醇還有少量的以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α-松油醇反應的化學方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(5)寫結(jié)簡式：β-松油醇　　　　　 ，γ-松油醇　　　　 。

思維方法:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

展望高考:

[針對訓練]

A．基礎訓練

1.　 2，4，5－三氯苯酚和氯乙酸反應可制造除草劑2，4，5 三氯苯氧乙酸。某生產(chǎn)該除草劑的工廠曾在一次事故中泄漏出一種有毒的二惡英，簡稱TCDD。有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式如下： 　 　請寫出：(1)生成2，4，5 三氯苯氧乙酸反應的化學方程式 　　　(2)由2，4，5 三氯苯酚生成TCDD反應的化學方程式

思維方法:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

展望高考:

6.醇羥基、酚羥基與羧羥基的性質(zhì)

[例題解析]

[例1]甲酸的下列性質(zhì)中,可以證明它是弱電解質(zhì)的是

A.1mol/L甲酸溶液的pH值約為2

B.甲酸能與水以任何比例互溶

C.10mL1mol/L甲酸恰好與10mL1mol/LNaOH溶液完全反應

D.在相同條件下,甲酸溶液的導電性比強酸溶液弱

解題思路:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

易錯點:　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

[例2]已知乙醇可以與氯化鈣反應生成微溶于水的CaCl₂·6C₂H₅OH。有關(guān)有機試劑的沸點如下：CH₃COOC₂H₅為77.1℃，C₂H₅OH為78.3℃，C₂H₅OC₂H₅為34.5℃，CH₃COOH為118℃。實驗室中制取乙酸乙酯的粗產(chǎn)品的步驟如下：在蒸餾燒瓶中將過量的乙醇與少量的濃硫酸混合，然后經(jīng)分液漏斗邊滴加醋酸，邊加熱蒸餾，由上面的實驗可得到含有乙醇、乙醚、醋酸和水的粗產(chǎn)品。

(1)反應中加入乙醇是過量的,其目的是　　　　　　　　　　　 　。

(2)邊滴加醋酸，邊加熱蒸餾的目的是　　　　　　　　　　　 。

將粗產(chǎn)品再經(jīng)下列步驟精制

(3)為了除去粗產(chǎn)品中的醋酸，可向產(chǎn)品中加入　　　　 。

A．無水乙醇 B．碳酸鈉粉末 C．無水醋酸鈉

(4)向粗產(chǎn)品中加入飽和的氯化鈣溶液，振蕩、分離的目的是　　 　。

(5)向粗產(chǎn)品中加入 無水硫酸鈉，振蕩的目的是　　　　　　　　 　。

解題思路:　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　。

易錯點:　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

[考題再現(xiàn)]

4．乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

⑴乙酸的結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)簡式：　　　　　　　　 官能團：　　　　　 　

[拓展]飽和一元酸的通式：　　　　　　　　　　　　

飽和二元酸的通式：　　　　　　　　　　　　　　 。

⑵乙酸的化學性質(zhì)

(a)酸性:　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[拓展]相同條件下常見的物質(zhì)的酸性強弱比較：

(b)酯化反應　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[規(guī)律]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5酚、苯、環(huán)己醇的性質(zhì)

⑴與金屬Na反應

類　 別	芳香烴	醇	酚
物　 質(zhì)
反應現(xiàn)象
方程式
原　 因

⑵與氫氧化鈉反應

類　 別	芳香烴	醇	酚
物　 質(zhì)
反應現(xiàn)象
方程式
原　 因

⑶與溴反應

類　 別	芳香烴	醇	酚
物　 質(zhì)
反應條件
反應現(xiàn)象
方程式
原　 因

(4)與KMnO₄(H⁺)反應

類　 別	芳香烴	醇	酚
物　　 質(zhì)
反應現(xiàn)象
原　 因

⑸與硝酸或氫溴酸反應

類　 別	芳香烴	醇	酚
物　 質(zhì)	,　 HNO3	,HBr	,HNO3
反應條件
方程式
原　 因

⑹特性

3．乙醇的化學性質(zhì)

⑴跟金屬的反應

方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

⑵跟氫鹵酸的反應

方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

⑶氧化反應

(A)燃燒 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(B)催化氧化　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[規(guī)律]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

�、让撍�反應

　　　 方程式　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　[規(guī)律]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2．乙醇的物理性質(zhì)

1．乙醇的分子結(jié)構(gòu)：

結(jié)構(gòu)簡式：　　　　　　　 　官能團：　　　　　　　　 　　　

[拓展]飽和一元醇的通式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　 飽和二元醇的通式：　　　　　　　　 例：　　　　　　　

 飽和三元醇的通式：　　　　　　　 　例：　　　　　　　

　　　　 芳香一元醇的通式：　　　　　　　　 　例：　　　　　　　

2．理解官能團或基團間的相互影響對有機物性質(zhì)的影響。

　　　　　　　　　　 　　　教與學方案 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[自學反饋]