2．只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是(　)

A．NaOH溶液　　　　　　　 B．Cu(OH)₂懸濁液

C．石蕊試液　 　　　　　　　　　　　　　 D．Na₂CO₃溶液

[答案]　B

1．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是　　　　　　　　　　　　　

(　)

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

[解析]　植物油是一種不飽和油脂，能和Br₂發(fā)生加成反應(yīng)，所以A不正確。淀粉是一種多糖，它水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，人攝入淀粉后通過水解成為葡萄糖進(jìn)而提供能量，所以B正確。葡萄糖的結(jié)構(gòu)為，能被氧化成葡萄糖酸，不能發(fā)生水解反應(yīng)，C不正確。蛋白質(zhì)溶液遇CuSO₄等重金屬鹽溶液會發(fā)生變性，該過程不可逆，就是說產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水，D不正確。

[答案]　B

(二)探究有機物M的分子結(jié)構(gòu)

文獻(xiàn)資料表明，該有機物M為兩個六元環(huán)結(jié)構(gòu)，有很高的對稱性，氫原子的環(huán)境都相同。將2.04 g該有機物加入溴的CCl₄溶液中，充分振蕩后溶液褪色，并消耗了0.03 mol Br₂。

(5)該有機物分子結(jié)構(gòu)中含有的官能團(tuán)為________(填名稱)。

(6)有機物M的結(jié)構(gòu)簡式為________(填序號)。

[解析]　(1)氫元素的檢驗，應(yīng)驗證產(chǎn)物中有水生成，最佳試劑為無水CuSO₄。

(2)SO₂、CO₂混合氣體中驗證CO₂，必須除去SO₂，并確認(rèn)SO₂已經(jīng)除去，再用澄清石灰水檢驗之。

(4)要注意有關(guān)氣體的實驗必須是敞口裝置。

(6)該物質(zhì)能與Br₂作用，說明含有不飽和鍵，根據(jù)計算應(yīng)含有三個碳碳雙鍵，結(jié)合分子式，S呈現(xiàn)－2價相當(dāng)于氧原子，該分子應(yīng)有5個不飽和度，說明有兩個環(huán)狀結(jié)構(gòu)，故為③。

[答案]　(1)無水CuSO₄

(2)c　(3)E中溶液不褪色，F(xiàn)中溶液變渾濁

(4)試劑瓶未與空氣連通　(5)碳碳雙鍵　(6)③

(一)驗證組成元素

將少量樣品放入A的燃燒管中，通入足量O₂，用電爐加熱使其充分燃燒，并將燃燒產(chǎn)物依次通入余下的裝置(夾持儀器的裝置已略去)。

(1)裝置B的目的是驗證該有機物中含氫元素，則B中盛裝的試劑可以是________。

(2)D中盛放的試劑是________(填序號)。

可供選擇試劑：a.NaOH溶液　b．品紅溶液　c．KMnO₄溶液　d．溴的CCl₄溶液　e．飽和石灰水

(3)能證明該有機物中含碳元素的現(xiàn)象是__________________________________。

(4)指出裝置F的錯誤：______________________。

17．(14分)(2009年全國Ⅱ理綜)化合物A相對分子質(zhì)量為86，碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為55.8%，氫為7.0%，其余為氧。A的相關(guān)反應(yīng)如下圖所示：

已知R-CH===CHOH(烯醇)不穩(wěn)定，很快轉(zhuǎn)化為

R-CH₂CHO。

根據(jù)以上信息回答下列問題：

(1)A的分子式為____________________________；

(2)反應(yīng)②的化學(xué)方程式是_________________________________________________

________________________________________________________________________；

(3)A的結(jié)構(gòu)簡式是______________________________________________________；

(4)反應(yīng)①的化學(xué)方程式是_________________________________________________

________________________________________________________________________；

(5)A有多種同分異構(gòu)體，寫出四個同時滿足(ⅰ)能發(fā)生水解反應(yīng)(ⅱ)能使溴的四氯化碳溶液褪色兩個條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：____________、______________、____________、______________；

(6)A的另一種同分異構(gòu)體，其分子中所有碳原子在一條直線上，它的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。

[解析]　(1)化合物A分子中含C原子數(shù)：＝4，含H原子數(shù)：＝6，含O原子數(shù)：＝2，所以A的分子式為C₄H₆O₂。由轉(zhuǎn)化關(guān)系A(chǔ)稀H2SO4△C+D，而CCu(OH△D，可判斷C、D中含碳原子數(shù)相同，C是烯醇轉(zhuǎn)化成的醛，D是羧酸，再結(jié)合A的分子式C₄H₆O₂可推出C是CH₃CHO，D是CH₃COOH，A是，

B是?，E是?。

A的同分異構(gòu)體能發(fā)生水解反應(yīng)，則分子中有酯基，能使溴的四氯化碳溶液褪色，則分子中有碳碳不飽和鍵，則可寫出：HCOOCH===CHCH₃、HCOOCH₂CH===CH₂、

、H₂C===CHCOOCH₃。A的另一種同分異構(gòu)體其分子中所有碳原子在一條直線上，則應(yīng)具有類似乙炔的直線型結(jié)構(gòu)：HOCH₂C CCH₂OH。

[答案]　(1)C₄H₆O₂

(2)CH₃CHO+2Cu(OH)₂CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O

(3)

18．(13分)(2009年福建理綜)有機物A是常用的食用油抗氧化劑，分子式為C₁₀H₁₂O₅，可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：

已知B的相對分子質(zhì)量為60，分子中只含一個甲基。C的結(jié)構(gòu)可表示為： (其中：-X、-Y均為官能團(tuán))。

請回答下列問題：

(1)根據(jù)系統(tǒng)命名法，B的名稱為__________。

(2)官能團(tuán)-X的名稱為________，高聚物E的鏈節(jié)為

________________________。

(3)A的結(jié)構(gòu)簡式為_________________________________________________________。

(4)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為_____。

(5)C有多種同分異構(gòu)體，寫出其中2種符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式________________________________________________________________________。

ⅰ.含有苯環(huán)　　　　 ⅱ.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

ⅲ.不能發(fā)生水解反應(yīng)

(6)從分子結(jié)構(gòu)上看，A具有抗氧化作用的主要原因是________(填序號)。

a．含有苯環(huán)　　b．含有羰基　　c．含有酚羥基

[解析]　C分子中有酚羥基和羧基可知B是醇，再結(jié)合B的相對分子質(zhì)量為60且分子中只含一個甲基，可推出B是CH₃CH₂CH₂OH，D是CH₃CH==CH₂，E是??。

A(C₁₀H₁₂O₅)水解生成B(CH₃CH₂CH₂OH)和C()，且C中有COOH和酚羥基，利用原子守恒可推出C是

，則A的結(jié)構(gòu)簡式為：

。A的結(jié)構(gòu)中有酚羥基易被氧化。C的同分異構(gòu)體能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則分子中含有CHO，不能發(fā)生水解反應(yīng)，則不含COO，則該分子中有一個CHO和四個OH： 　。

[答案]　(1)1­丙醇　(2)羧基　

(6)c

19．(9分)(2009年廣東單科)疊氮化合物應(yīng)用廣泛，如NaN₃可用于汽車安全氣囊，PhCH₂N₃可用于合成化合物V(見下圖，僅列出部分反應(yīng)條件，Ph-代表苯基　　　 )。

(1)下列說法不正確的是________(填字母)。

A．反應(yīng)①、④屬于取代反應(yīng)

B．化合物Ⅰ可生成酯，但不能發(fā)生氧化反應(yīng)

C．一定條件下化合物Ⅱ能生成化合物Ⅰ

D．一定條件下化合物Ⅱ能與氫氣反應(yīng)，反應(yīng)類型與反應(yīng)②相同

(2)化合物Ⅱ發(fā)生聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________(不要求寫出反應(yīng)條件)。

(3)反應(yīng)③的化學(xué)方程式為________________________________________________

________________________________________________________________________(要求寫出反應(yīng)條件)。

(4)化合物Ⅲ與PhCH₂N₃發(fā)生環(huán)加成反應(yīng)生成化合物V，不同條件下環(huán)加成反應(yīng)還可生成化合物V的同分異構(gòu)體。該同分異構(gòu)體的分子式為________，結(jié)構(gòu)式為__________________。

(5)科學(xué)家曾預(yù)言可合成C(N₃)₄，其可分解成單質(zhì)，用作炸藥。有人通過NaN₃與NC-CCl₃反應(yīng)成功合成了該物質(zhì)。下列說法正確的是________(填字母)。

A．該合成反應(yīng)可能是取代反應(yīng)

B．C(N₃)₄與甲烷具有類似的空間結(jié)構(gòu)

C．C(N₃)₄不可能與化合物Ⅲ發(fā)生環(huán)加成反應(yīng)

D．C(N₃)₄分解爆炸的化學(xué)反應(yīng)方程式可能為：C(N₃)₄―→C+6N₂↑

[解析]　(1)化合物Ⅰ屬于醇類，既可以發(fā)生酯化反應(yīng)又可以發(fā)生氧化反應(yīng)，B項不正確；化合物Ⅱ()能與H₂發(fā)生加成反應(yīng)，也能與H₂O發(fā)生加成反應(yīng)生成化合物Ⅰ，故A、C、D項正確。

(2)化合物Ⅱ為，發(fā)生加成聚合反應(yīng)。

(3)化合物Ⅳ為，在光照的條件下，Cl₂與苯環(huán)側(cè)鏈的甲基發(fā)生取代反應(yīng)。

(4)化合物Ⅲ與PhCH₂N₃發(fā)生環(huán)加成反應(yīng)，反應(yīng)的部位不同，產(chǎn)物不同，故化合物V的同分異構(gòu)體為：

，分子式為C₁₅H₁₃N₃。

(5)根據(jù)題意提供的信息可知C(N₃)₄也能與化合物Ⅲ發(fā)生環(huán)加成反應(yīng)。

[答案]　(1)B

(4)C₁₅H₁₃N₃　　(5)ABD

20．(10分)圖中A、B、C、D、E、F、G均為有機化合物。

根據(jù)上圖回答問題：

(1)D的化學(xué)名稱是________。

(2)反應(yīng)③的化學(xué)方程式是__________________________________________________。

(有機物用結(jié)構(gòu)簡式表示)

(3)B的分子式是________。A的結(jié)構(gòu)簡式是____________。反應(yīng)①的反應(yīng)類型是______。

(4)符合下列3個條件的B的同分異構(gòu)體的數(shù)目有______個。

①含有鄰二取代苯環(huán)結(jié)構(gòu)、②與B有相同官能團(tuán)、③不與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)。

寫出其中任意一個同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式________________。

(5)G是重要的工業(yè)原料，用化學(xué)方程式表示G的一種重要的工業(yè)用途____________________________。

[答案]　(1)乙醇

21．(6分)有機物M(分子式：C₆H₄S₄)是隱形飛機上吸波材料的主要成分。某化學(xué)興趣小組為驗證其組成元素并探究其分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)行了下列實驗：

16．燃燒物質(zhì)的量相等的某有機物和乙醇，①乙醇燃燒生成CO₂的量是該有機物的2/3；②該有機物燃燒生成水的量是乙醇的2/3；③二者消耗相同狀態(tài)下氧氣的體積相同。通過分析判斷該有機物是下列哪種(　)

A．C₄H₉OH　 　　　　　　　　　　 B．CH₂===CHCOOH

C．CH₂===CHCHO　 　　　　 D．CH₃CH₂COOH

[解析]　乙醇的分子式是C₂H₆O，由題意可得該有機物分子中含3個碳原子，4個氫原子，且1 mol該有機物完全燃燒需3.5 mol O₂。

[答案]　B

第Ⅱ卷 (非選擇題，52分)

15．某有機物C_xH_yO_z完全燃燒時需O₂的物質(zhì)的量是該有機物的x倍，生成CO₂和H₂O的物質(zhì)的量之比為1∶1。該有機物分子中x、y、z的關(guān)系是　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．x＝2y＝z　　　　　　　　 B．x＝y＝z

C．x＝y＝2z　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．x＝y＝z

[解析]　因n(CO₂)∶n(H₂O)＝1∶1，

則x∶y＝1∶2，y＝2x，

又C_xH_yO_z+xO₂xCO₂+H₂O，

據(jù)氧原子守恒知：z＝或y＝2z，

即x＝＝z。

[答案]　B

14．美國科學(xué)家威廉·諾爾斯、柏利·沙普利斯和日本化學(xué)家野依良治因通過使用快速和可控的重要化學(xué)反應(yīng)來合成某些手性分子的方法而獲得2001年的諾貝爾化學(xué)獎。所謂手性分子是指在分子中，當(dāng)一個碳原子上連有彼此互不相同的四個原子或原子團(tuán)時，稱此分子為手性分子，中心碳原子為手性碳原子。凡是有一個手性碳原子的物質(zhì)一定具有光學(xué)活性。例如，有機化合物：有光學(xué)活性。則該有機化合物分別發(fā)生如下反應(yīng)后，生成的有機物仍有光學(xué)活性的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

B．與NaOH水溶液共熱

C．與銀氨溶液作用

D．在催化劑存在下與氫氣作用

[解析]　本題考查的是對有機題意的理解。一般難度。從題意分析可知，所謂手性，即同一個碳原子上連有四個不同的原子或原子團(tuán)，由于與乙酸反應(yīng)生成了酯的結(jié)構(gòu)，與原來的酯結(jié)構(gòu)是一樣的，所以光學(xué)活性消失，A不選；B中由于水解生成的醇結(jié)構(gòu)與原來結(jié)構(gòu)一樣，所以光學(xué)活性消失，B不選；D中發(fā)生加氫還原，生成的醇結(jié)構(gòu)與原來結(jié)構(gòu)一樣，所以光學(xué)活性消失，D不選。

[答案]　C

13．橙花醛是一種香料，其結(jié)構(gòu)簡式為：

(CH₃)₂C===CHCH₂CH₂C(CH₃)===CHCHO。下列說法正確的是　　　　　　　　　　　　 (　)

A．橙花醛不能與Br₂發(fā)生加成反應(yīng)

B．橙花醛能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．1 mol橙花醛最多可以與2 mol H₂發(fā)生加成反應(yīng)

D．橙花醛是乙烯的同系物

[解析]　橙花醛中含有碳碳雙鍵，可以與Br₂發(fā)生加成反應(yīng)，故A錯；1 mol橙花醛可與3 mol H₂加成，故C錯；同系物必須具有相同的官能團(tuán)，橙花醛中含兩種官能團(tuán)，乙烯只有一種官能團(tuán)，故D錯。

[答案]　B

12．美國《Science》雜志2007年2月10日報道了“關(guān)于植物是怎樣互相竊聽從而發(fā)現(xiàn)附近是否有一個很餓的食草動物”，提出了關(guān)于植物能釋放出化學(xué)“云”(揮發(fā)性有機物)的假設(shè)。如上圖就是一種化學(xué)“云”--茉莉酮酸酯的結(jié)構(gòu)簡式，有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A．該物質(zhì)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B．該物質(zhì)分子中有三個亞甲基(CH₂)

C．該物質(zhì)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D．該物質(zhì)在酸性條件下水解程度比堿性條件水解程度大

[解析]　本題引入化學(xué)云的概念，其實是考查羰基、碳碳雙鍵和酯的性質(zhì)，根據(jù)茉莉酮酸酯的結(jié)構(gòu)簡式可以看出：能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，分子中含有5個亞甲基，因沒有醛基不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，酯在堿性條件下的水解程度較大。

[答案]　A